TSY or Custom Brands
| Menge: | |
|---|---|
Vegetarische Austernsauce ist eine großartige Alternative zu traditioneller Austernsauce für diejenigen, die keine tierischen Produkte konsumieren. Es wird oft in verschiedenen asiatischen Gerichten verwendet, um einen herzhaften Umami -Geschmack zu verleihen. Sie können es in Pfannengeräten, Nudeln, Marinaden und Dip-Saucen verwenden, genau wie normale Austernsauce. Es funktioniert gut mit Gemüse, Tofu und anderen Proteinquellen auf pflanzlicher Basis. Genießen Sie es, in Ihrem Kochen damit zu experimentieren!
Vorteil | Nicht-Gentechnik-Rohstoff; Ein viskoses dunkelbraunes Gewürz aus konzentriert; Pilzextrakte. Frischer Umami -Geschmack. |
Farbe | Helles und glänzendes dunkelbraun |
Geschmack | Frisch, salzig und süß |
Hauptzutaten | Wasser, Pilze, Zucker, Salz, modifizierter Stärke usw. |
Allergen | Sojabohnen, Weizen |
Ernährungsfakten pro 100 g | Energie: 182KJ/42 kcal Protein: 0,8 g Gesamtfett: 0g Kohlenhydrat: 8,2g Natrium: 2960 mg |
Vorschläge bedienen | TSY-vegetarische Austernsauce hauptsächlich für Pfannengemüse, Suppe, gebratener Reis, Nudeln eignen sich für Vegetarier und Menschen mit Meeresfrüchtenallergien. |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Lagerung | Schließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt. |
Lieferzeit | 15-25 Tage |
Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, Halal, ISO |
Austernsauce wird normalerweise durch einen Prozess hergestellt, bei dem Austern kochen und dann ihre Essenz in eine Sauce verdichtet werden. Hier finden Sie einen vereinfachten Überblick über den Produktionsprozess:
1. Austernkochen: Frische Austern werden zuerst gekocht, um ihre Säfte und ihren Geschmack zu extrahieren. Die Austern werden normalerweise gedämpft oder gekocht, bis sie eine Flüssigkeit freisetzen als 'Austernessenz bekannt ist.
, die
3. Gewürz: Zucker, Salz und manchmal Sojasauce oder andere Gewürze werden der reduzierten Austernessenz hinzugefügt. Dies verbessert das Geschmacksprofil und gleicht die Süße und Salzigkeit aus.
4. Verdickung: Einige Versionen von Austernsauce verwenden Stärke oder Maisstärke als Verdickungsmittel, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
5. Filterung: Die Mischung ist angespannt, um alle Feststoffe zu entfernen, was zu einer glatten und glänzenden Sauce führt.
6. Verpackung: Die letzte Sauce wird abgekühlt und dann für kommerzielle Vertrieb abgefüllt.
Es ist wichtig zu beachten, dass traditionelle Austernsauce nicht vegetarisch ist, da sie aus tatsächlichen Austernextrakten hergestellt wird. Vegetarische Versionen von Austernsauce verwenden jedoch Pilze, Sojasauce oder andere Zutaten auf pflanzlicher Basis, um den Geschmack und Umami-charakteristisch für Austernsauce zu replizieren.
Vegetarische Austernsauce ist eine großartige Alternative zu traditioneller Austernsauce für diejenigen, die keine tierischen Produkte konsumieren. Es wird oft in verschiedenen asiatischen Gerichten verwendet, um einen herzhaften Umami -Geschmack zu verleihen. Sie können es in Pfannengeräten, Nudeln, Marinaden und Dip-Saucen verwenden, genau wie normale Austernsauce. Es funktioniert gut mit Gemüse, Tofu und anderen Proteinquellen auf pflanzlicher Basis. Genießen Sie es, in Ihrem Kochen damit zu experimentieren!
Vorteil | Nicht-Gentechnik-Rohstoff; Ein viskoses dunkelbraunes Gewürz aus konzentriert; Pilzextrakte. Frischer Umami -Geschmack. |
Farbe | Helles und glänzendes dunkelbraun |
Geschmack | Frisch, salzig und süß |
Hauptzutaten | Wasser, Pilze, Zucker, Salz, modifizierter Stärke usw. |
Allergen | Sojabohnen, Weizen |
Ernährungsfakten pro 100 g | Energie: 182KJ/42 kcal Protein: 0,8 g Gesamtfett: 0g Kohlenhydrat: 8,2g Natrium: 2960 mg |
Vorschläge bedienen | TSY-vegetarische Austernsauce hauptsächlich für Pfannengemüse, Suppe, gebratener Reis, Nudeln eignen sich für Vegetarier und Menschen mit Meeresfrüchtenallergien. |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Lagerung | Schließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt. |
Lieferzeit | 15-25 Tage |
Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, Halal, ISO |
Austernsauce wird normalerweise durch einen Prozess hergestellt, bei dem Austern kochen und dann ihre Essenz in eine Sauce verdichtet werden. Hier finden Sie einen vereinfachten Überblick über den Produktionsprozess:
1. Austernkochen: Frische Austern werden zuerst gekocht, um ihre Säfte und ihren Geschmack zu extrahieren. Die Austern werden normalerweise gedämpft oder gekocht, bis sie eine Flüssigkeit freisetzen als 'Austernessenz bekannt ist.
, die
3. Gewürz: Zucker, Salz und manchmal Sojasauce oder andere Gewürze werden der reduzierten Austernessenz hinzugefügt. Dies verbessert das Geschmacksprofil und gleicht die Süße und Salzigkeit aus.
4. Verdickung: Einige Versionen von Austernsauce verwenden Stärke oder Maisstärke als Verdickungsmittel, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
5. Filterung: Die Mischung ist angespannt, um alle Feststoffe zu entfernen, was zu einer glatten und glänzenden Sauce führt.
6. Verpackung: Die letzte Sauce wird abgekühlt und dann für kommerzielle Vertrieb abgefüllt.
Es ist wichtig zu beachten, dass traditionelle Austernsauce nicht vegetarisch ist, da sie aus tatsächlichen Austernextrakten hergestellt wird. Vegetarische Versionen von Austernsauce verwenden jedoch Pilze, Sojasauce oder andere Zutaten auf pflanzlicher Basis, um den Geschmack und Umami-charakteristisch für Austernsauce zu replizieren.
