Anpassende Eiernudeln - Nachfrage nach Schnell-, Qualität und Quantitätsgarantieproduktion

Kunden im Kundendienst: Ein Lebensmittelhändler, der hauptsächlich mit dem Export von asiatischen Zutaten beteiligt ist und sich an lokale Marktkunden abzielt, muss eine Reihe von Eiernudeln anpassen, die den lokalen Ernährungspräferenzen entsprechen. Die Bestellmenge beträgt zwei 20-Fuß-Standardbehälter (ungefähr 1.600 Kisten, 12 Beutel pro Schachtel, 250 g pro Beutel).

Individuelle Anforderungen

Rezept: Der Eiergehalt wird auf 5% erhöht (2% für die reguläre Version), wodurch das Eieraroma verbessert wird. Es werden keine Konservierungsstoffe hinzugefügt und entspricht den lokalen Standards für die Inspektion der Lebensmittelsicherheit.

Spezifikation: Nudelbreite 3 mm (geeignet für lokale Nudelsuppenverbrauchszenarien), einzelne kleine Taschen mit gedruckten Anweisungen für den Verbrauch von Landessprachen und feuchtigkeitsdichten Etiketten, die an der Außenkiste angebracht sind.

Lieferung: Vollständige Produktion und Containerbelastung innerhalb von 30 Tagen und kooperieren Sie mit dem Kunden, um Export -Rohstoffinspektionsdokumente zu verarbeiten.

Produktionsprozess der Montagelinie

Rohstoffzubereitung: Mehl mit hohem Gluten, frische Eier und Tischsalz genau mischen. Frische Eier werden von einer Eierschalen -Waschmaschine verarbeitet und direkt in den Teigmischtank injiziert, um eine Kontamination zu verhindern.

Kneten und Drücken des Teigs: Verwenden Sie einen konstanten Temperatur-Teigmischer (35 ℃), um 25 Minuten zu rühren, bis der Teig glatt ist. Verwenden Sie einen Multi-Roller-Teigpresse mit 5-Gang-Einstellungen, um eine gleichmäßige Dicke der Nudeln zu gewährleisten. Schneiden Sie schließlich die Nudeln in 3 mm breite Stücke mit einem Cutter.

Trocknen und Verpackungen: Die Nudeln werden für 4 Stunden Trocknen auf eine Trocknungslinie mit niedriger Temperatur (50 ℃) gelegt, wobei der Feuchtigkeitsgehalt 10%kontrolliert. Die automatische Verpackungsmaschine vervollständigt die Verpackung von 250 g pro Beutel, druckt synchron das Produktionsdatum und die Beschreibung der lokalen Sprache und schließlich die automatischen Gehäuseverpackungsmaschinenverdichtungen 12 Beutel pro Gehäuse.

Containerbelastung: Qualitätspersonal Nehmen Sie Proben, um die Integrität jedes Verpackungskästchens und die Textur der Nudeln zu überprüfen. Nach dem Bestehen der Inspektion werden sie mit Gabelstaplern zum Lagerhaus transportiert und gemäß den Anforderungen an den Containerbeladung gestapelt. Ein Behälter wird innerhalb von 3 Stunden geladen.

Verpackungsdesign: Der Hauptkörper der Verpackung ist blau mit weißen Blattmustern, die frisch und natürlich sind. Die Wörter 'Eiernudeln' sind eindeutig auf der Verpackung gedruckt, was darauf hinweist, dass das Produkt Eiernudeln ist. In der Zwischenzeit gibt es auch die Wörter 'alle natürlichen Nicht-Konservierungsstoffe', die die Eigenschaften von 'natürlicher und konservativ-freier' 'vermitteln, was den Kunden den Eindruck erweckt, gesund und natürlich zu sein. Die dazugehörigen Mahlzeiten (wie Eiernudeln in einer Schüssel, gebratene Eier, grünes Gemüse usw.) zeigen auch direkt die Esseffekte der Nudeln, präsentieren einen köstlichen Zustand und ziehen den Wunsch der Kunden nach Kauf an.