Online -Großhandelslieferant China Fabrik Original natürlicher handgefertigter Erdnussbutter

TSY food Erdnussbutter Kernmerkmal: Warum ist es so besonders?

Reichhaltiges nussiges Aroma

Der Hauptreiz liegt im tiefen und warmen Aroma gerösteter Nüsse, das nach dem Rösten entsteht. Dieses Aroma entsteht durch die Maillard-Reaktion, regt den Appetit an und besitzt äußerst starke Wiedererkennungs- und Wohlfühleigenschaften.

Reichhaltiger und milder Geschmack

Glatter Typ: Fein wie Seide und mit hervorragender Streichfähigkeit.

Granulattyp: Fein zerkleinerte Erdnüsse sind in eine glatte Basis eingebettet und sorgen für eine reichhaltige Kaubarkeit und ein authentischeres Nusserlebnis.

Hochwertige Erdnussbutter ist beim Verzehr dick und geschmeidig, was ein starkes Gefühl der Zufriedenheit hervorrufen kann.

Die Nährstoffzusammensetzung von Gold

Hochwertiges Pflanzenprotein: Es ist eine wichtige Proteinquelle zur Proteinergänzung für Vegetarier und in der täglichen Ernährung.

Gesunde Fette: Sie sind reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren (hauptsächlich Ölsäure) und wirken sich positiv auf die Herzgesundheit aus (in Maßen konsumiert).

Ballaststoffe und Spurenelemente: Liefern Vitamin E, Magnesium, Kalium, Phosphor und antioxidative Substanzen.

Energieintensiv: Es ist eine ideale Wahl für Sportler, Outdoor-Enthusiasten und Menschen, die schnell neue Energie tanken müssen.

Reine Zutaten, vielfältige Auswahl:

Traditioneller/konventioneller Typ: Enthält normalerweise Erdnüsse, Pflanzenöl (um die Trennung von Öl und Soße zu verhindern), Zucker und Salz, mit ausgewogenem Geschmack.

Natürlicher Typ: Die Zutatenliste ist äußerst einfach, meist nur „Erdnüsse“ oder „Erdnüsse + Salz“. Vor dem Verzehr muss das Öl umgerührt und gemischt werden, um den Geschmack origineller zu machen.

Geschmackstyp: Es verfügt über abgeleitete Geschmacksrichtungen wie Honig, Schokolade und würzig, die auf unterschiedliche Vorlieben eingehen.

Wir bieten professionelle OEM- und ODM -Dienste an

Nach den verschiedenen Anforderungen an den Geschmack und die Qualitäten verschiedener Kunden bieten wir cremige Erdnussbutter, knusprige Erdnussbutter und Schokoladen -Erdnussbutter für die Wahl.

Diese Spezifikation von Erdnussbutter ist kostengünstig.

* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, konsultieren Sie uns bitte.

Hauptanwendungen von TSY-Lebensmitteln Erdnussbutter: Ihre unendlichen Möglichkeiten

Erdnussbutter hat ein äußerst breites Anwendungsspektrum und ist ein „Vielseitiger“ in der Küche.

1. Direktes Auftragen und Eintauchen (der Klassiker)

Frühstückspartner: Aufstrich auf Toast, Bagels, Dampfbrötchen, Waffeln, Pfannkuchen.

Snack-Dip-Sauce: Sie ist eine perfekte Kombination für gesunde Snacks zum Dippen von Apfelscheiben, Bananen, Selleriestangen, Karottenstangen und anderem Obst und Gemüse.

Hot-Pot-Begleiter: In Nordchina ist verdünnte Erdnussbutter die klassische Dip-Basis für Hammel-Hot Pot.

2. Getränke und Desserts (Flavour Magician)

Getränke: Fügen Sie es zu Milch, Joghurt, Milchshakes, Smoothies oder Haferflocken-Bowls hinzu, um den Geschmack und die Nährstoffkonzentration sofort zu verbessern.

Backen: Es ist die Hauptzutat für die Herstellung von Erdnussbutterkeksen, Brownies, Kuchen und Tortenfüllungen und verleiht ihm ein reichhaltiges nussiges Aroma.

Bonbons und Eiscreme: Zur Herstellung von Erdnussbonbons, Nougat, Schokoladenfüllungen oder als Aroma für Eiscreme.

3. Chinesisches Kochen und Würzen (Anwendung von salzigen und frischen Aromen)

Kalte Gerichte: Nach dem Verdünnen und gleichmäßigen Mischen wird es für kalte Nudeln, kalte Nudeln und kalte Gerichte verwendet, um einen reichhaltigen Grundgeschmack zu verleihen (z. B. heiße trockene Nudeln, kalte Nudeln mit Sesampaste).

Hot Pot und würziger Hot Pot: Als Kern der Sesampasten-Dip-Sauce im Norden oder als Geheimwaffe, um den Aromen von Sichuan und Chongqing ein reichhaltiges Aroma zu verleihen.

Zusammengesetzte Soße: Sie dient als Basis für die Herstellung von Saté-Sauce, einigen südostasiatischen Dip-Soßen und verschiedenen innovativen Fusion-Soßen.

4. Rohstoffe der Lebensmittelindustrie

Als wichtige Zutat für Energieriegel, Proteinriegel, Frühstückscerealien, Keksfüllungen, fertige Soßenpakete usw.

III. So wählen und lagern Sie

Überprüfen Sie die Zutaten: Im Streben nach reinem Geschmack und Gesundheit ist eine natürliche Erdnussbutter mit einer optionalen Zutatenliste erhältlich, die nur „Erdnüsse“ (oder + Salz) enthält.

Beobachten Sie die Konsistenz: Es ist normal, dass sich natürliche Erdnussbutter nach dem Stehen von der Soße löst und nach dem Umrühren wiederhergestellt werden kann. Einheitlichen und nicht geschichteten Produkten können Stabilisatoren zugesetzt sein.

Probieren Sie die Textur: Wählen Sie je nach Wunsch glatt oder körnig.

Lagerung: Nach dem Öffnen der Dose muss diese verschlossen und im Kühlschrank aufbewahrt werden. Dies kann die Oxidation des Öls verzögern, den Geschmack bewahren und die Haltbarkeit verlängern (normalerweise mehrere Monate). Natürliche Erdnussbutter wird im Kühlschrank hart. Durch Herausnehmen und Erwärmen oder Umrühren kann die ursprüngliche Konsistenz wiederhergestellt werden.

Der Produktionsprozess von Erdnussbutter umfasst typischerweise folgende Schritte:

1. Ernte: Erdnüsse werden aus Feldern geerntet, wenn sie reif sind. Die Erdnüsse werden normalerweise aus dem Boden gezogen, getrocknet und dann gelagert.

2. Beschuss: Nach der Ernte werden die Erdnüsse geschält, um die Außenhülle oder den Rumpf zu entfernen. Dies kann entweder manuell oder mit Maschinen erfolgen.

3. Braten: Die geschälten Erdnüsse werden geröstet, um den Geschmack zu verbessern. Das Braten kann in großen Öfen durchgeführt werden und kann je nach gewünschtem Geschmacksprofil in der Temperatur und der Zeit variieren.

4. Kühlung: Nach dem Braten dürfen sich die Erdnüsse abkühlen. Dieser Schritt ist vor der weiteren Verarbeitung unerlässlich.

5. Blanchieren: Einige Erdnussbutter -Sorten erfordern das Blanchieren, um die Skins zu entfernen. Dies besteht darin, die Erdnüsse heißer Luft zu unterziehen, wodurch sich die Skins lockern und entfernt werden.

6. Schleifen: Die gerösteten (und optional blanchierten) Erdnüsse werden zu einer Paste gemahlen. Dies erfolgt in der Regel mit industriellen Mahlen oder Mühlen. Der Schleifvorgang kann variieren, um die gewünschte Textur von glatt bis klobig zu erreichen.

7. Zusatzstoffe: Abhängig von der Marke und dem Rezept können während des Schleifprozesses verschiedene Zusatzstoffe wie Salz, Zucker und Stabilisatoren hinzugefügt werden. Diese Additive verbessern den Geschmack und verlängern die Haltbarkeit.

8. Verpackung: Die endgültige Erdnussbutterpaste wird in Gläser, Dosen oder andere Behälter übertragen. Diese Behälter sind versiegelt, um Frische zu gewährleisten und Verderb zu vermeiden.

9. Qualitätskontrolle: Die Qualitätskontrolle werden durchgeführt, um sicherzustellen, dass das Produkt Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht. Dies beinhaltet das Testen auf Konsistenz, Geschmack und Haltbarkeit.

Es ist erwähnenswert, dass die spezifischen Schritte und Methoden zwischen verschiedenen Eigenschaften oder Aromen variieren können, und einige können unterschiedliche Variationen des Prozesses verwenden, um einzigartige Erdnussbutterprodukte zu erstellen.