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150 ml Glasflasche, chinesischer natürlicher fermentierter Balsamico-Essig

Verfügbarkeitsstatus:
Menge:
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Parameter Über  TSY Gewürz aromatisch  Balsamico-Essig

Farbe

Tiefbraun

Geschmack

Der saure Geschmack ist weich und das Essigaroma ist stark und hat ein einzigartiges Aroma.

Hauptzutaten

Wasser, Essig, Zucker, Mononatriumglutamat (E621), Glukoseextrakt, Karamell (E150c)

Allergen

NEIN

Nährwertangaben    Pro 100g

Energie:  80Kj/19Kcal

Gesamtfett:  0g

-davon gesättigte Fettsäuren:  0g

Protein:  1,2g

Kohlenhydrat:  3,5g

-davon Zucker: 0,2 g

Natrium: 750 mg

Kurzbeschreibung:

Balsamico-Reisessig eignet sich hervorragend zum Einlegen und Zubereiten von Salaten mit süßen und sauren Gerichten. Einfach hinzufügen  Geben Sie ein paar Tropfen Essig hinzu, um das Aroma und den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte zu verstärken. Zur Geschmacksverstärkung, wird normalerweise zum Kochen und für kalte Gerichte serviert.

Haltbarkeit

24 Monate

Lagerung

Den Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.

Lieferzeit

15-25 Tage

Zertifikat

HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO


Eigenschaften des Balsamico-Essigs:

  • Farbe:

    • Reicht von tiefbraun bis schwarz.

  • Textur:

    • Dick und sirupartig.

  • Schmecken:

    • Süß und würzig mit einem komplexen Geschmacksprofil, das Noten von Früchten, Holz und einer leichten Säure enthält.

Kulinarische Verwendung von Balsamico-Essig:

  • Salatdressings:

    • Wird häufig in Vinaigrettes verwendet.

  • Marinaden:

    • Verleiht Fleisch- und Gemüsegerichten Geschmackstiefe.

  • Kochen:

    • Wird in Saucen, Glasuren und Reduktionen verwendet.

    • Über Salate, gegrilltes Gemüse und frisches Obst träufeln.

  • Backen:

    • Kann in Desserts wie Eis und Kuchen verwendet werden.


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