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Das Hinzufügen von dunkler Sojasauce beim Kochen kann im Allgemeinen eine Rolle bei der Färbung und Erfrischung spielen, insbesondere bei der Herstellung geschmorter Gerichte oder des Schmierens und der Marinierung. Wenn Sie das Kochen zu einer guten Färbung spielen, ist es notwendig, die alte Sojasauce frühzeitig hinzuzufügen, aber nicht zu früh, sonst verringert sie den Ernährungswert der alten Sojasauce.
Es ist zu beachten, dass dunkle Sojasauce nicht zum Eintauchen und kaltem Gerichten geeignet ist.
Vielseitig: Sojasauce ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Küchen verwendet werden kann, einschließlich asiatischer, amerikanischer und europäischer Küche.
Colorant: Dunkle Sojasauce ist eine dicke Sojasauce, die durch Hinzufügen von Karamell auf der Grundlage von heller Sojasauce und mit einem speziellen Prozess verwendet wird, das für die Verbesserung der Fleischfarbe geeignet ist.
Glutenfreie Optionen: Für Personen mit Glutenempfindlichkeit stehen glutenfreie Sojasauce-Optionen zur Verfügung.
Nahrhafte: Sojasauce enthält wesentliche Aminosäuren, Antioxidantien und Vitamine, die gesundheitliche Vorteile bieten können.
Niedriges gesättigtes Fett: Sojasauce ist von Natur aus sättigendes Fett und macht es zu einer gesünderen Option als viele andere Gewürze.
So verwenden Sie Premium -Familiengröße dunkle Sojasauce für geschmorte Schweinebauch
1. Waschen Sie den Schweinebauch, schneiden Sie ihn in kleine Stücke und legen Sie ihn in einen Auflauf.
2. Fügen Sie dann Ingwer, Steinzucker, dunkle Sojasauce, geschnittene Shiitake -Pilze, Kastanien und Zimt hinzu.
3. Legen Sie eine Menge Wasser in einen Auflauf (das Verhältnis beträgt etwa eine Schüssel Wasser pro 500 g Schweinebauch).
4. Bringen Sie das Wasser in den Auflauf zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie weiter für etwa 20 Minuten.
5. Warten Sie, bis das Wasser im Auflauf fast trocken ist, und schalten Sie dann die Hitze aus.
Das Hinzufügen von dunkler Sojasauce beim Kochen kann im Allgemeinen eine Rolle bei der Färbung und Erfrischung spielen, insbesondere bei der Herstellung geschmorter Gerichte oder des Schmierens und der Marinierung. Wenn Sie das Kochen zu einer guten Färbung spielen, ist es notwendig, die alte Sojasauce frühzeitig hinzuzufügen, aber nicht zu früh, sonst verringert sie den Ernährungswert der alten Sojasauce.
Es ist zu beachten, dass dunkle Sojasauce nicht zum Eintauchen und kaltem Gerichten geeignet ist.
Vielseitig: Sojasauce ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Küchen verwendet werden kann, einschließlich asiatischer, amerikanischer und europäischer Küche.
Colorant: Dunkle Sojasauce ist eine dicke Sojasauce, die durch Hinzufügen von Karamell auf der Grundlage von heller Sojasauce und mit einem speziellen Prozess verwendet wird, das für die Verbesserung der Fleischfarbe geeignet ist.
Glutenfreie Optionen: Für Personen mit Glutenempfindlichkeit stehen glutenfreie Sojasauce-Optionen zur Verfügung.
Nahrhafte: Sojasauce enthält wesentliche Aminosäuren, Antioxidantien und Vitamine, die gesundheitliche Vorteile bieten können.
Niedriges gesättigtes Fett: Sojasauce ist von Natur aus sättigendes Fett und macht es zu einer gesünderen Option als viele andere Gewürze.
So verwenden Sie Premium -Familiengröße dunkle Sojasauce für geschmorte Schweinebauch
1. Waschen Sie den Schweinebauch, schneiden Sie ihn in kleine Stücke und legen Sie ihn in einen Auflauf.
2. Fügen Sie dann Ingwer, Steinzucker, dunkle Sojasauce, geschnittene Shiitake -Pilze, Kastanien und Zimt hinzu.
3. Legen Sie eine Menge Wasser in einen Auflauf (das Verhältnis beträgt etwa eine Schüssel Wasser pro 500 g Schweinebauch).
4. Bringen Sie das Wasser in den Auflauf zum Kochen, reduzieren Sie dann die Hitze und kochen Sie weiter für etwa 20 Minuten.
5. Warten Sie, bis das Wasser im Auflauf fast trocken ist, und schalten Sie dann die Hitze aus.
