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Heiße Pfeffer 230g frisch heißen Shiitake-Pilz-Knoblauchchilisauce für Pfannengerichte

Heiße Pfeffer 230g frisch heißen Shiitake-Pilz-Knoblauchchilisauce für Pfannengerichte

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Parameter über ty frisch heißen Shiitake -Pilz -Chilisauce

Geschmack	Scharf und herzhaft, mit einem Pilzduft
Bestandteil	Wasser, Chili, Pilz, Knoblauch, Fructosesirup, Salz, Sojabohnensauce, modifizierte Maisstärke, Monosodiumglutamat, I+G, Sojabohnenöl, Karamell (E150C), Kaliumsorbate (E202)
Kurze Beschreibung	Pilz -Chilisauce ist eine Gewürzsauce mit Shiitake -Pilzen und roten Paprika als Hauptzutaten.
Ernährungsinformationen Typische Werte pro 100 g	Energie 390KJ/93Kcal Protein 0,75 g Gesamtfett 3,3g Kohlenhydrat 15g Natrium 2765 mg
Haltbarkeit	24 Monate
LAGERUNG:	Halten Sie sich bei Raumtemperatur und feuchtigkeitssicherer Lagerung. Bitte schlossen nach dem Öffnen der Verwendung ， und in trockenem, coolem Ort aufbewahren.
Zertifikat	HACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO

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Einführung von frischer Pilz -Chilisauce

Frische Pilz -Chilisauce ist ein geschmackvolles Gewürz, das die erdige Essenz frischer Pilze mit dem kräftigen Kick von Chili -Paprika kombiniert. Diese Sauce ist bekannt für ihr herzhaftes Umami-reicher Profil, was es zu einer vielseitigen Ergänzung für verschiedene Gerichte macht. In der Regel mit natürlichen Zutaten gefertigt, bietet es ein Gleichgewicht zwischen Hitze und Pilztiefe und attraktiv für diejenigen, die ein einzigartiges und robustes Geschmackserlebnis genießen. Diese Sauce kann als Dip, Pfannenbrandsauce oder Marinade verwendet werden und verleihen einer Reihe von kulinarischen Kreationen eine köstliche Wendung.

Pilz -Chili -Sauce ist ein vielseitiges Gewürz, das den erdigen Umami von Pilzen mit dem würzigen Kick von Chili -Paprika kombiniert. In asiatischer Küche (insbesondere chinesische und thailändische Küche) kann es als Dip-, Pfarrer-Sauce-, Marinade- oder Flair-Booster verwendet werden. Dieser Leitfaden deckt seine besten Verwendungszwecke, Speicher -Tipps und Rezeptideen ab.

1. Was ist Pilz -Chilisauce?

Pilz -Chilisauce wird normalerweise aus:

Chilischoten (zur Hitze)
Pilze (Shiitake, Stroh- oder Knopfpilze für Umami)
Knoblauch, Sojasauce, Essig und Gewürze (für die Tiefe des Geschmacks)
Öl- oder Wasserbasis (einige Versionen sind dick, während andere flüssiger sind)

Es hat einen würzigen, herzhaften, leicht süßen Geschmack und wird häufig anstelle von normaler Chilisauce für einen reicheren Geschmack verwendet.

2. Beste Möglichkeiten, Pilz -Chilisauce zu verwenden

A. als Gewürz oder Dip -Sauce

Knödel-/Federrollendip - mit Sojasauce, Essig und Sesamöl mischen.
Noodle Topping - über Ramen, Udon oder Reisnudeln beträufeln.
Burger/Spread-Mayo für eine würzige Pilz-infundierte Sauce hinzufügen.

B. Rühren und Nudelgerichte

Gebratenes Gemüse-mit Pilzen, Paprika und Tofu werfen.
Pad Thai oder betrunkene Nudeln - Verwenden Sie anstelle von regulärer Chilisauce.
Gebratener Reis - 1–2 TL für zusätzliche Umami einrühren.

C. Marinaden & Glasuren

Fleischmarinade (Hühnchen, Rindfleisch, Schweinefleisch) - Kombinieren Sie mit Sojasauce, Knoblauch und Honig.
Gegrilltes/geröstetes Gemüse - Aubergine, Zucchini oder Pilze bürsten.
Tofu oder Tempeh-Glasur-Pfanne mit einem Löffel Sauce.

D. Suppen & Eintöpfe

Heiße & saure Suppe - Fügen Sie für zusätzliche Tiefe hinzu.
Miso Ramen - für eine schärferere Brühe einrühren.
Gedämpfter Fisch - Mischen Sie mit Ingwer und Frühlingszwiebeln als Belag.

E. Fusionsgerichte

Würzige Pilznudeln - mit Olivenöl und Parmesan werfen.
Pizza -Nieselregen - Verwenden Sie anstelle von Chili -Öl.
Käsebretter - als kühne Dip -Sauce dienen.

3. So lagert man Pilz -Chilisauce

Ungeöffnet - in einer kühlen, dunklen Speisekammer aufbewahren (dauert 1–2 Jahre).
Geöffnet - Kühlschrank und verwenden Sie innerhalb von 3 bis 6 Monaten.
Anzeichen des Verderbs - Schimmel, Geruchsgerüche oder Trennung, die sich nicht zurück vermischen.

Tipp: Halten Sie die Sauce dicht versiegelt, um die Ranzigkeit zu vermeiden.

Merkmale von frischen Pilz -Chilisauce:

Frische Pilz -Chilisauce zeichnet sich durch die einzigartige Kombination aus Aromen und vielseitigen Anwendungen aus. Hier sind einige wichtige Funktionen:

1. Crushed Pilz: Die Sauce verfügt über den reichen, erdigen Geschmack frischer Pilze, die Tiefe und eine markante Umami -Qualität beitragen.

2. Ausgewogener Hitze: Es kombiniert Chilischoten, um einen ausgewogenen, würzigen Kick zu ermöglichen und den Gesamtgeschmack zu verbessern, ohne den Gaumen zu überwältigen.

3. Vielseitigkeit: Geeignet für verschiedene kulinarische Anwendungen, wie das Eintauchen, das Brennen, die Marinieren oder Verglasung, wodurch es an verschiedene Gerichte und Kochstile anpassbar ist.

4. Umami -Komplexität: Die Einbeziehung von Pilzen fügt nicht nur den Geschmack hinzu, sondern verbessert auch die Gesamtkomplexität der Umami, wodurch die Sauce zu einem herzhaften und befriedigenden Ergänzung zu den Mahlzeiten wird.

5. Natürliche Zutaten: Viele frische Pilz -Chilisaucen priorisieren natürliche Zutaten, vermeiden übermäßige künstliche Zusatzstoffe und liefern einen authentischeren Geschmack.

6. Textur: Abhängig von der Zubereitung kann die Sauce aufgrund von Pilzstücken oder einer glatteren Konsistenz eine strukturierte Qualität haben, was zu ihrer kulinarischen Attraktivität beiträgt.

7. Kulinarische Kreativität: Es fördert kulinarische Kreativität, indem es traditionellen Gerichten eine einzigartige Wendung bietet, was es zu einer aufregenden Zutat für Heimköche und Köche macht.

8. Verschiedene Anwendungen: Ob als Marinade für Fleisch, eine Sauce für gebratenes Gemüse oder ein Dip für Snacks, die Sauce bringt eine herrliche Verschmelzung von Aromen in eine breite Palette von Gerichten.

Insgesamt zeichnet sich die frische Pilz -Chilisauce aus, um Gerichte mit einer herrlichen Kombination aus Pilzreichtum und würzigen Nuancen zu erhöhen.

Verwendung von frischen Pilz -Chilisauce :

Frische Pilz -Chilisauce ist ein vielseitiges Gewürz, das auf verschiedene Weise verwendet werden kann, um den Geschmack einer Vielzahl von Gerichten zu verbessern. Hier sind einige gängige Verwendungen:

1. Rühren: Tiefe und einen würzigen Kick zum gebratenen Gemüse, Tofu oder Fleisch hinzufügen, indem Sie während des Kochvorgangs frische Pilzchilisauce einbeziehen.

2. Eintauchsauce: Servieren Sie sie als Dip -Sauce für Vorspeisen wie Frühlingsrollen, Knödel oder Tempura und bieten eine herzhafte und würzige Begleitung.

3. Marinaden: Verwenden Sie die Sauce als Basis für Marinaden für Fleisch, Meeresfrüchte oder Tofu, sodass die Aromen eine köstliche, geschmackvolle Beschichtung infundieren und kreieren können.

4. Grillen: Die Sauce auf gegrilltes Fleisch oder Gemüse streichen, um eine herzhafte und würzige Glasur zu vermitteln und die verkohlten Aromen zu verbessern.

5. Nudel- und Reisgerichte: Rühren Sie die Sauce in Nudelgerichte, Reisschalen oder gebratenen Reis, um einen einzigartigen Pilz -Umami und einen Hauch von Hitze hinzuzufügen.

6. Pizza-Topping: Verwenden Sie es als Pizzasauce-Alternative für einen mit Pilz infundierten, würzigen Wendung an traditionellen Pizza-Aromen.

7. Braches Gemüse: Braten Sie Gemüse in frische Pilzchilisauce für eine schnelle und geschmackvolle Beilage.

8. Asiatin inspirierte Fusion: Experimentieren Sie mit der Fusionskuisine, indem Sie die Sauce in Gerichte einbeziehen, die asiatische und westliche Aromen mischen und Ihren Mahlzeiten eine kreative Note verleihen.

Die Vielseitigkeit der frischen Pilz -Chilisauce macht sie zu einer wertvollen und aufregenden Ergänzung Ihres kulinarischen Repertoires, sodass Sie verschiedene Geschmackskombinationen bei Ihrem Kochen erkunden können.