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230G Chinesische Umami -Grill -Char Siu -Sauce für alle Arten von Fleisch und Rippen

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Parameter über TSY Chinese Barbecue Char Siu Sauce

Geschmack	Süß und herzhaft
Bestandteil	Wasser, Knoblauch, Zucker, Fructosesirup, Tomatensauce, Gewürze, Monosodiumglutamat (E621), Salz, modifizierter Maisstärke (E1422), Xanthan Gum (E415), Acesulfame (E950), Sucralose (E955), Kaliumsorbat (E202), Monaskus rot
Kurze Beschreibung	Char Siu -Sauce ist ein Gewürz, das Umami erhöht, und die Sauce ist reich, süß und köstlich und hat einen einzigartigen Geschmack.
Vorschläge bedienen	Char Siu-Sauce kann zum Mischen von Nudeln, Essen, Herstellen von gedämpftem Brötchen verwendet werden und auch zum Kochen, Pfannenbraten, Grillen usw. verwendet werden.
Ernährungsinformationen Typische Werte pro 100 g	Energie 1465KJ/347KCAL Protein 4.8g Gesamtfett 6,5 g -Saturiertes Fett 2,3g Kohlenhydrate 67G -Sugar 40g Natrium 3464 mg
Haltbarkeit	24 Monate
LAGERUNG:	Halten Sie sich bei Raumtemperatur und feuchtigkeitssicherer Lagerung. Bitte schlossen nach dem Öffnen der Verwendung ， und in trockenem, coolem Ort aufbewahren.
Zertifikat	HACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO

Einführung der chinesischen Barbecue Char Siu Sauce

Die chinesische Grill -Char -Siu -Sauce ist ein aromatisches und vielseitiges Gewürz, das in chinesischen kulinarischen Traditionen tief verwurzelt ist. Diese Sauce ist für sein süßes und herzhaftes Profil bekannt und ist eine Schlüsselkomponente bei der Zubereitung von Char Siu, einem beliebten chinesischen Grillgericht. In der Regel enthalten Zutaten wie Sojasauce, Hoisinsauce, Zucker und eine Mischung aus aromatischen Gewürzen und verleihen Fleisch, insbesondere Schweinefleisch, eine einzigartige Geschmackstiefe.

Die Sauce wird oft als Marinade verwendet, um das Fleisch mit ihrem reichhaltigen Geschmack vor dem Grillen oder Rösten zu fleischieren. Sein unverwechselbarer roter Farbton, der oft durch Zutaten wie rot fermentierter Tofu oder Lebensmittelfarbe erreicht wird, trägt zur visuellen Anziehungskraft des fertigen Gerichts bei. Während die Sauce während des Kochens karamellisiert, bildet sie eine glänzende und aromatische Beschichtung am Fleisch und führt zu einem saftigen und aromatischen Ergebnis.

Wie schmeckt Char Siu?

Dads Char Siu - Chinesisches BBQ Schweinefleisch: Ein chinesischer Kochgeheimnisse ...

Wenn Char Siu richtig gemacht wird, ist sie eines der zartesten, saftigsten, herzhaftesten, süßen Schweinefleisch, die Sie jemals haben könnten. Es hat Umami von Zutaten wie fermentierter Bohnenquark, Hoisin und Austernsauce, ein bisschen Schale aus Weinen und Süße aus braunem Zucker und Honig.

Woraus besteht aus Char Siu -Sauce?

Zutaten: Zucker, Wasser, Salz, fermentierte Sojabohnenpaste (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizenmehl), Honig, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojabohnen, Weizen, Karamellfarbe, Maissirup mit hoher Fruktose -Mais), Malzsirup (Reis, Gerstenmal

Merkmale der chinesischen Barbecue Char Siu Sauce :

Die chinesische Barbecue Char Siu Sauce ist durch eine Reihe von Funktionen gekennzeichnet, die zu ihrer Popularität und Vielseitigkeit beitragen. Hier sind einige wichtige Attribute:

1. Süße und herzhafte Mischung: Char Siu-Sauce ist bekannt für seine harmonische Kombination aus Süße und herzhaften Aromen, die ein ausgewogenes Geschmacksprofil erzeugen.

2. Umami -Tiefe: Die Sauce enthält oft Zutaten wie Sojasauce, Hoisinsauce und fermentierte Bohnenpaste, die eine reichhaltige Umami -Tiefe liefert, die den Gesamtgeschmack verbessert.

3.. Aromatische Gewürze: Zu den herkömmlichen Rezepten können aromatische Gewürze wie Fünf-Gewürz-Pulver oder Knoblauch gehören, die der Sauce Komplexität und eine duftende Qualität verleihen.

4. Karamellisierung: Wenn Char Siu -Sauce als Glasur verwendet wird, kann er während des Kochens karamellisieren und ein glänzendes, geschmackvolles Äußeres an gegrilltem oder geröstetem Fleisch erzeugen.

5. Vielseitigkeit: Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, als Marinade, Glasur oder Dip -Sauce verwendet zu werden, wodurch es für eine Vielzahl von Gerichten geeignet ist, von Fleisch bis hin zu Gemüse.

6. Roter Farbton: Char Siu -Sauce hat oft einen rötlichen Farbton, der Zutaten wie rot fermentiertem Tofu oder rotem Lebensmittelfarben zugeschrieben wird und den Gerichten eine visuell ansprechende Qualität verleiht.

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8. Anpassungsfähigkeit: Die Sauce kann traditionell mit dem Schweinefleisch von Char Siu in Verbindung gebracht werden, und kann für verschiedene Proteine angepasst werden, darunter Hühnchen, Rindfleisch oder sogar Tofu, was kulinarische Kreativität ermöglicht.

Diese Merkmale machen chinesische Grill -Char -Siu -Sauce zu einer vielseitigen und aromatischen Ergänzung zu einer Vielzahl von Gerichten, was sowohl in der chinesischen Küche als auch als kreativer Zutat für die globale Küche zu seiner Popularität beiträgt.

Verwendung von chinesischem Grill Char Siu Sauce:

Char Siu -Sauce ist eine vielseitige chinesische Barbecue -Sauce, die für ihren süßen, herzhaften und leicht würzigen Geschmack bekannt ist. Hier sind mehrere Verwendungszwecke für Char Siu -Sauce:

1. Marinade für Char Siu Schweinefleisch: Der traditionellste Gebrauch ist eine Marinade für Char Siu -Schweinefleisch. Magen Sie Schweinefleischschnitte wie Filet oder Schulter in der Sauce, bevor Sie für diesen typischen süßen und herzhaften Char Siu -Geschmack rösten oder grillen.

2. Gegrilltes Fleisch: Verwenden Sie Char Siu -Sauce als Glasur für gegrilltes Fleisch und verleihen Huhn, Rindfleisch oder anderen Proteinquellen ihren unverwechselbaren Geschmack.

3. Rühren: Fügen Sie einen Löffel Char Siu-Sauce hinzu, um gebratene Gerichte zu rühren, um sie mit seinem reichhaltigen Geschmack zu verleihen und ein köstlich süßes und herzhaftes Element zu erzeugen.

4. Basting -Sauce: Verwenden Sie sie als Basting -Sauce beim Braten von Fleisch oder Geflügel, wodurch ein aromatisches, karamellisiertes Äußeres verleiht wird.

5. Dip -Sauce: Servieren Sie Char Siu -Sauce als Dip -Sauce für Dim Sum, Federrollen oder andere Vorspeisen und bieten eine leckere Ergänzung zu den Gerichten.

6. Nudel- oder Reisschalen: Nieselregen

7. Grillglasur: Verwenden Sie sie als Glasur für Grillgerichte und bieten eine einzigartige und aromatische Beschichtung für Rippen, Hühnerflügel oder gegrilltes Gemüse.

8. Dressing für Gemüse: Rösten oder gedämpftes Gemüse in die char siu -Sauce für eine appetitliche Glasur und einen Ausbruch aus süßer und herzhafter Güte werfen.

Die süßen und herzhaften Noten der Char Siu -Sauce machen es zu einer vielseitigen Zutat, die eine Vielzahl von Gerichten erhöhen und Ihren kulinarischen Kreationen Tiefe und Komplexität verleiht.