Welches ist besser, biologische oder natürliche Erdnussbutter?

Viele Menschen werden von Erdnussbutteretiketten verwirrt. Sie könnten 'organisch,' natürliches 'oder' regulär 'sehen und den Unterschied nicht kennen. Bio -Erdnussbutter verwendet Erdnüsse ohne falsche Chemikalien. Dies bedeutet, dass Sie zusätzliche Pestizide vermeiden und der Umwelt helfen. Natürliche Erdnussbutter hat nur Erdnüsse und manchmal Salz. Es hat weniger zusätzliche Dinge und mehr Protein. Regelmäßige Erdnussbutter wird Zucker, Palmöl und Konservierungsstoffe hinzugefügt. Das macht es weniger gesund. Diese Entscheidungen verändern Ihre Gesundheit und was Sie essen.

Key Takeaways

• Bio -Erdnussbutter verwendet Erdnüsse ohne Chemikalien. Es folgt strenge USDA -Regeln. Dies macht es gesünder und besser für die Umwelt.

• Natürliche Erdnussbutter hat normalerweise nur Erdnüsse und Salz. Es gibt keine hinzugefügten Öle oder Zucker. Es gibt einen reinen und einfachen Geschmack.

• Regelmäßige Erdnussbutter hat oft Zucker, Öle und Konservierungsstoffe hinzugefügt. Diese Dinge können es weniger gesund machen.

• Das Lesen von Etiketten hilft Ihnen dabei, Erdnussbutter mit weniger Zusatzstoffen auszuwählen. Es hilft Ihnen, bessere Zutaten für Ihre Gesundheit zu finden.

• Die Auswahl von Bio- oder natürlichen Erdnussbutter ist gut für Sie und den Planeten. Die normale Erdnussbutter kostet weniger und schmeckt süßer.

Erdnussbuttertypen

Bio -Standards

Wenn Sie auf Erdnussbutter 'organisch' sehen, folgt es den besonderen Regeln. Das US -Landwirtschaftsministerium oder USDA trifft diese Regeln. Um Erdnussbutter Bio zu rufen, muss ein Unternehmen ein paar Dinge tun:

• Füllen Sie einen Antrag aus und zahlen Sie Geld an eine USDA-zugelassene Gruppe.

• Schreiben Sie einen organischen Systemplan, der zeigt, wie sie wachsen und Erdnüsse machen.

• Lassen Sie die Zertifizierungsgruppe besuchen und überprüfen Sie ihre Farm oder Fabrik.

• Verwenden Sie Erdnüsse ohne falsche Pestizide, Unkrautmörder oder chemische Pflanzenfutter.

• Halten Sie sich von GVO, starker Strahlung und Abwasserabfall fern.

Erdnussbutter kann das USDA-Bio-Siegel haben, wenn alles biologisch ist oder weniger als 5% nicht biologische Dinge hat. Wenn es mindestens 70% organische Dinge enthält, kann es 'mit organischer' 'gemacht', aber das Siegel nicht verwenden. Die Zertifizierungsgruppe muss alle Etiketten überprüfen und Ja sagen. Einige kleine Farmen müssen nicht zertifiziert werden, wenn sie jedes Jahr weniger als 5.000 US -Dollar an Bio -Lebensmitteln verkaufen, aber das USDA -Siegel nicht verwenden oder auf dem Hauptetikett 'Bio ' sagen können.

Der Bio -Landbau unterscheidet sich von der regulären Landwirtschaft. Hier ist eine Tabelle, um zu zeigen, wie nicht gleich sind:

Bio -Erdnussbutter hat nur Bio -Erdnüsse und manchmal Salz. Es gibt keine falschen Aromen, Konservierungsstoffe oder GVO. Wenn Sie organisch auswählen, helfen Sie die Natur und vermeiden zusätzliche Chemikalien.

Natürliche Erdnussbutter definiert

Natürliche Erdnussbutter ist eine einfache Art. Es hat nur Erdnüsse und manchmal Salz. Die meisten Marken fügen keine Öle, Zucker oder Konservierungsstoffe hinzu. Die Liste der Dinge im Inneren ist oft kurz:

• Erdnüsse

• Salz (optional)

Möglicherweise schweben Sie im Glas Öl. Dies geschieht, weil es keine zusätzlichen Dinge gibt, die es gemischt haben. Sie müssen die Erdnussbutter umrühren, bevor Sie sie essen. Einige Marken können ein wenig Öl oder Melasse für Farbe oder Geschmack hinzufügen, aber dies geschieht nicht viel.

Das Wort 'natürlich' ist keine Regel der Regierung. Unternehmen nutzen es, um ihr Produkt zu verkaufen. Sie sollten sich immer die Liste der Zutaten ansehen. Auch wenn natürliche Erdnussbutter schlicht ist, bedeutet dies nicht, dass es sich um biologisch oder nicht gentechnisch verändert hat. Es liegt in der Nähe dessen, was Sie zu Hause machen könnten, aber Sie sollten das Etikett überprüfen, um sicherzugehen.

Regelmäßige Erdnussbutterübersicht

Regelmäßige Erdnussbutter ist die Art, die Sie in den meisten Geschäften sehen. Es hat mindestens 90% Erdnüsse, aber Unternehmen fügen andere Dinge hinzu, damit es besser schmeckt und länger hält. Diese Dinge sind oft:

• Salz

• Süßstoffe wie Rohrzucker oder Melasse

• Vollhydrierte Öle, um das Öl vom Schwimmen zu stoppen

• Emulgatoren wie Lecithin

Diese zusätzlichen Dinge machen normale Erdnussbutter glatt und leicht zu verteilend. Sie müssen es nicht umrühren, weil das Öl nicht schwimmt. Zu Zucker und hydrierte Öle können jedoch Gesundheitsprobleme wie Herzerkrankungen und Diabetes verschlechtern. Einige Marken haben Arten mit nur Erdnüssen und Salz, aber die meisten regelmäßigen Erdnussbutter haben mehr Dinge hinzugefügt.

Hier ist eine kurze Tabelle, um zu vergleichen, was sich darin befindet:

Tipp: Überprüfen Sie immer das Etikett. Wenn Sie die einfachste Erdnussbutter wollen, wählen Sie Gläser mit nur Erdnüssen und Salz.

Zutatenvergleich

Zutaten: Bio

Wenn Sie Bio -Erdnussbutter auswählen, wird sie nur aus Bio -Erdnüssen hergestellt. Einige Marken fügen Meersalz oder Bio -Palmöl hinzu. Alle Zutaten müssen strenge organische Regeln folgen. Mit diesen Regeln können Unternehmen keine gefälschten Pestizide oder chemische Düngemittel verwenden. Sie erlauben auch keine GVO. Sie finden keine falschen Aromen, Farben oder Konservierungsstoffe. Viele Marken verwenden dunkel geröstete Erdnüsse aus Stein für ein cremiges Gefühl. Diese Erdnussbutter ist oft vegan, glutenfrei und nicht gentechnisch. Die Verwendung reiner Zutaten verleiht ihm einen saubereren, natürlicheren Geschmack.

• Hauptsachen in Bio -Erdnussbutter:

• Bio -Erdnüsse

• Meersalz (manchmal)

• Bio -Palmöl oder Bio -Rohrzucker (manchmal)

Hinweis: Bio -Erdnussbutter hilft dem Planeten und unterstützt eine bessere Landwirtschaft.

Zutaten: natürliche Erdnussbutter

Natürliche Erdnussbutter ist sehr einfach. Die meisten Gläser haben nur Erdnüsse und ein wenig Salz. Einige Marken fügen Erdnussöl oder ein bisschen Honig hinzu. Die meisten verwenden keine Süßstoffe oder Stabilisatoren. Dies macht den Erdnussgeschmack stark und der Geruch natürlich. Keine Konservierungsstoffe bedeuten, dass Öl auf der Spitze schwimmt. Sie müssen es umrühren, bevor Sie es verwenden. Weniger Extras bedeuten, dass es nicht so lange dauert, aber viele Menschen mögen den reinen Geschmack.

Hier ist ein kurzer Blick auf das, was sich in natürlicher Erdnussbutter befindet:

Tipp: Lesen Sie immer das Etikett. Einige 'natürliche' Marken fügen immer noch Zucker oder Öl hinzu. Überprüfen Sie also, bevor Sie kaufen.

Additive in normaler Erdnussbutter

Regelmäßige Erdnussbutter hat mehr als nur Erdnüsse und Salz. Unternehmen fügen Dinge hinzu, um es reibungslos zu machen und länger zu halten. Sie verwenden hydrierte Öle, um das Öl vom Schweben zu stoppen. Diese Öle fügen mehr Fett hinzu und können schlecht für Ihr Herz sein. Zusätzliche Zucker wie Rohrzucker oder Melasse machen ihn süßer und fügen Kalorien hinzu. Emulgatoren tragen dazu bei, alles zusammenzuhalten. Einige Marken verwenden Konservierungsmittel und falsche Aromen, um es länger zu halten und besser zu schmecken.

Gemeinsame Extras in normaler Erdnussbutter sind:

• Hydrierte Öle (Sojabohnen, Baumwollsamen, Palmen oder Raps)

• Zucker hinzugefügt (Zucker, Melasse, Honig, Agavensirup)

• Salz

• Emulgatoren (Mono- und Diglyceride)

• Konservierungsstoffe und falsche Aromen (manchmal)

Wenn Sie Erdnussbutter mit weniger Extras auswählen, können Sie zu viel Zucker und ungesunden Fetten vermeiden.

Gesundheit und Ernährung

Nährwert

Vielleicht möchten Sie wissen, wie unterschiedlich diese Erdnussbutter sind. Bio -Erdnussbutter verwendet nur Bio -Erdnüsse. Es hat weniger Kalorien und keinen zusätzlichen Zucker oder Öl. Dies gibt Ihnen gesunde Fette und ein besseres Protein. Natürliche Erdnussbutter hat manchmal Zucker oder Palmöl. Dies fügt mehr Fett und Zucker hinzu. Regelmäßige Erdnussbutter hat normalerweise noch mehr Zucker und schlechte Fette. Dies liegt an den zusätzlichen Dingen, die hinzugefügt werden.

Hier ist ein kurzes Diagramm, um die Unterschiede anzuzeigen:

Sie können auch die Unterschiede in diesem Diagramm sehen:

Bio -Erdnussbutter hat mehr Vitamine und Mineralien. Dazu gehören Kalium, Magnesium, Zink, Phosphor und B -Vitamine. Es hat auch mehr Polyphenole und gesunde Fette wie Omega 3s. Sie erhalten mehr Ballaststoffe aus Bio -Erdnussbutter als normale Art.

Gesundheitliche Vorteile

Die Auswahl von Bio- oder natürlichen Erdnussbutter ist gut für Sie:

• Sie erhalten mehr Vitamine und Mineralien für Ihren Körper.

• Polyphenole in Bio -Erdnussbutter helfen Ihnen, gesund zu halten.

• Omega 3s sind gut für Gehirn, Herz und Stimmung.

• Mehr Ballaststoffe und Protein helfen Ihnen dabei, sich voll zu fühlen und Ihr Gewicht zu kontrollieren.

• Bio -Erdnussbutter hat keine falschen Pestizide, Unkrautmörder oder GVO, sodass Sie weniger schlechte Chemikalien erhalten.

• Das Essen dieser Art kann Ihrem Blutzucker und Cholesterinspiegel helfen, Ihrem Herzen helfen und Ihre Wahrscheinlichkeit für einige Krebsarten senken.

• Bio -Landwirtschaft ist besser für die Erde, was auch für Ihre Gesundheit gut ist.

Tipp: Wählen Sie Erdnussbutter mit den wenigsten Zutaten für die gesündeste Option.

Bedenken und Allergene

Es gibt einige Dinge, auf die Sie mit Erdnussbutter achten sollten. Sowohl organische als auch reguläre Arten können Aflatoxine haben. Dies sind Giftstoffe, die durch Schimmel hergestellt wurden. Einige Leute denken, dass organische Erdnussbutter mehr Aflatoxine hat, weil sie weniger Chemikalien verwendet. Aber Tests zeigen, dass dies nicht wahr ist. Einige organische Marken haben sogar weniger Aflatoxin als normale. Das Speichern und Herstellen von Erdnussbutter auf die richtige Weise hält Aflatoxin in allen Art niedrig.

Erdnussbutter ist eine übliche Nahrungsallergie. Wenn Sie allergisch gegen Erdnüsse sind, dürfen Sie keine Art essen. Überprüfen Sie immer das Etikett auf zusätzliche Dinge, wenn Sie andere Allergien haben.

Hinweis: Speichern Sie die Erdnussbutter sicher und kaufen Sie vertrauenswürdige Marken, um Risiken von Toxinen zu senken.

Geschmack & Textur

Geschmacksunterschiede

Sie können klare Unterschiede zwischen organischen, natürlichen und normalen Erdnussbutter schmecken. Jede Art hat ihren eigenen Geschmack.

• Natürliche Erdnussbutter, wie Smuckers natürliches cremiges, schmeckt stark wie Erdnüsse. Es ist nussig und manchmal etwas ölig. Einige Marken schmecken einfach, wenn es kein Salz gibt.

• Bio -Erdnussbutter schmeckt sehr rein und nussig. Marken wie Justins können für manche Menschen 'zu natürlich' schmecken. Wenn es kein Salz gibt, kann der Geschmack mild oder erdig sein.

• Regelmäßige Erdnussbutter wie Jif oder Skippy ist süßer und salziger. Viele Menschen mögen das cremige Gefühl und den ausgewogenen Geschmack. Bei Geschmackstests gewinnen normale Marken oft, weil sie süß und glatt sind.

Tipp: Wenn Sie süße und cremige Erdnussbutter mögen, mögen Sie vielleicht regelmäßig Erdnussbutter. Wenn Sie einen starken gerösteten Erdnussgeschmack wünschen, probieren Sie natürliche oder biologische Erdnussbutter.

Textur & Konsistenz

Textur und Konsistenz sind für jeden Erdnussbuttertyp unterschiedlich.

• Natürliche und organische Erdnussbutter haben oft Öl. Sie müssen sie vor dem Gebrauch umrühren. Sie fühlen sich dick und manchmal etwas kiesig. Die Textur ändert sich damit, wie viel die Erdnüsse geröstet und gemahlen werden.

• Die normale Erdnussbutter ist glatt und leicht zu verteilt. Unternehmen fügen hydrierte Öle und Emulgatoren hinzu, um es cremig zu halten. Dies hält das Öl davon ab und macht es fester.

• Einige 'No-Stir ' natürliche oder organische Erdnussbutter verwenden Stabilisatoren, um Öl gemischt zu halten, aber die meisten verwenden diese Extras nicht.

Nutzungstipps

Sie können jeden Erdnussbuttertyp auf unterschiedliche Weise verwenden:

• Rühren Sie natürliche oder organische Erdnussbutter gut, bevor Sie sie verteilen. Bewahren Sie das Glas auf den Kopf, um das Öl zu mischen.

• Verwenden Sie normale Erdnussbutter für Sandwiches, Backen oder Rezepte, die glatte Erdnussbutter benötigen.

• Probieren Sie natürliche oder organische Erdnussbutter in Smoothies, Saucen oder als Dip für Obst und Gemüse. Der starke Erdnussgeschmack funktioniert gut in diesen Lebensmitteln.

• Wenn Sie weniger Zucker und weniger Extras wünschen, wählen Sie natürliche oder biologische Erdnussbutter für Snacks und Kochen.

Hinweis: Schauen Sie sich immer das Etikett für zusätzliche Öle oder Zucker an, insbesondere wenn Sie reine Erdnussbutter wünschen.

Auswahl der richtigen Erdnussbutter

Was zu berücksichtigen

Wenn Sie Erdnussbutter auswählen, denken Sie darüber nach, was am wichtigsten ist. Gesundheit, Geschmack, Preis und Ihre Überzeugungen sind alles wichtig. Wenn Sie sich für Gesundheit interessieren, hat Bio -Erdnussbutter mehr gute Dinge und weniger Chemikalien. Es hält mehr Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe, weil es nicht viel verändert wird. Bio -Landwirtschaft hilft der Erde, indem er Boden, Wasser und Tiere schützt. Sie helfen auch Arbeitnehmern und besseren Farmen, wenn Sie Bio kaufen.

Geschmack ist auch wichtig. Einige Leute mögen Erdnussbutter, die glatt sind. Andere wollen einen starken gerösteten Geschmack. Natürliche Erdnussbutter schmeckt rein und nussig. Es hat normalerweise weniger Extras, daher ist der Geschmack sauberer. Wenn Sie süße oder cremige Erdnussbutter wünschen, ist die normale Erdnussbutter möglicherweise am besten für Sie.

Der Preis ist für viele Familien wichtig. Regelmäßige Erdnussbutter ist billiger und leicht zu finden. Bio- und natürliche Arten kosten mehr, aber einige Geschäftsmarken sind nicht zu teuer. Sie können Geld sparen, indem Sie größere Gläser kaufen oder auf den Umsatz warten.

Hier ist eine Tabelle, die Ihnen beim Vergleichen hilft:

Tipp: Bevor Sie kaufen, denken Sie darüber nach, was am wichtigsten ist - Health, Geschmack, Preis oder Hilfe der Erde.

Lesen Etiketten

Das Lesen von Erdnussbutteretiketten hilft Ihnen, Dinge zu überspringen, die Sie nicht wollen. Suchen Sie nach Gläser mit nur Erdnüssen und vielleicht nach Salz. Halten Sie sich von zugesetztem Zucker, hydrierten Ölen und Konservierungsstoffen fern. Einige Gläser sagen 'alles natürlich,' aber das bedeutet nicht immer, dass es rein ist. Unternehmen können immer noch Öle oder Süßstoffe hinzufügen und dieses Wort verwenden.

Überprüfen Sie nach vertrauenswürdigen Robben. Das USDA -Bio -Siegel bedeutet, dass die Erdnussbutter strenge Regeln folgt und keine falschen Chemikalien oder GVO enthält. Das AA Clean Etikettsmarke zeigt, dass es keine unerwünschten Extras oder zusätzlichen Zucker gibt. Diese Dichtungen helfen Ihnen dabei, eine sauberere Erdnussbutter zu wählen.

Seien Sie vorsichtig mit kniffligen Behauptungen. Zum Beispiel klingt 'kein Cholesterin' gesund, aber alle Erdnussbutter haben keinen Cholesterinspiegel, weil es aus Pflanzen besteht. Lesen Sie immer die Zutatenliste und die Ernährungsfakten. Wenn Sie Wörter sehen, die Sie nicht kennen, ist es möglicherweise nicht so gesund, wie Sie denken.

Hier sind einige kurze Tipps zum Lesen von Etiketten:

• Wählen Sie Erdnussbutter mit einfachen Zutaten.

• Überspringen Sie Gläser mit vielen Extras.

• Suchen Sie nach USDA -Bio- oder sauberen Etikettendichtungen.

• Vertrauen Sie keine Ansprüche vor dem Vorbild; Überprüfen Sie die Rückseite für echte Informationen.

Hinweis: Wenn Sie die reinste Erdnussbutter wünschen, wählen Sie eine mit den wenigsten Zutaten und vertrauenswürdigen Robben.

Sie haben gelernt, wie unterschiedlich organisch , und normale Erdnussbutter unterschiedlich sind . Bio -Erdnussbutter verwendet spezielle Erdnüsse und verwendet keine Chemikalien. Natürliche Erdnussbutter hat einfache Dinge, meistens nur Erdnüsse und Salz. Regelmäßige Erdnussbutter hat Zucker, Öle und Dinge, die es frisch halten.

Schnelle Checkliste zur Auswahl:

• Willst du weniger zusätzliche Sachen? wählen Bio oder natürlich .

• Kümmert sich um die Natur? Wählen Sie organisch.

• Wie süß und glatt? Sehen Sie sich regelmäßig aus.

Sowohl organische als auch natürliche Erdnussbutter sind gut für Sie. Wählen Sie die, die dem entspricht, was Sie mögen und brauchen!

FAQ

Was unterscheidet Bio -Erdnussbutter von natürlicher Erdnussbutter?

Bio -Erdnussbutter wird mit Erdnüssen hergestellt, die ohne gefälschte Chemikalien angebaut werden. Es muss strenge USDA -Regeln folgen. Natürliche Erdnussbutter könnte normale Erdnüsse verwenden. Es hat normalerweise nur Erdnüsse und Salz. Aber es verspricht nicht den Bio -Landbau.

Muss natürliche Erdnussbutter gekühlt werden?

Sie sollten nach dem Öffnen natürliche Erdnussbutter in den Kühlschrank stellen. Dies verhindert, dass die Öle schlecht werden. Kühllager hilft auch länger. Rühren Sie es, bevor Sie es für die beste Textur speichern.

Können Sie Bio- oder natürliche Erdnussbutter beim Backen verwenden?

Ja, Sie können mit beiden Typen backen. Möglicherweise müssen Sie sie zuerst umrühren. Der Geschmack und das Gefühl könnten Ihr Rezept ein wenig verändern. Sie erhalten einen stärkeren Erdnussgeschmack.

Ist reguläre Erdnussbutter ungesund?

Regelmäßige Erdnussbutter hat oft Zucker, Öle und Konservierungsstoffe hinzugefügt. Diese Extras können mehr Kalorien und schlechte Fette hinzufügen. Überprüfen Sie das Etikett, wenn Sie eine gesündere Erdnussbutter wünschen.