TSY or Custom Brands
Verfügbarkeitsstatus: | |
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Menge: | |
Vorteil | Nicht-Gentechnik-Rohstoff; Ein viskoses dunkelbraunes Gewürz aus konzentriert; Pilzextrakte. Frischer Umami -Geschmack. |
Farbe | Helles und glänzendes dunkelbraun |
Geschmack | Frisch, salzig und süß |
Hauptzutaten | Wasser, Pilze, Zucker, Salz, modifizierter Stärke usw. |
Allergen | Sojabohnen, Weizen |
Ernährungsfakten pro 100 g | Energie: 182KJ/42 kcal Protein: 0,8 g Gesamtfett: 0g Kohlenhydrat: 8,2g Natrium: 2960 mg |
Vorschläge bedienen | TSY-vegetarische Austernsauce hauptsächlich für Pfannengemüse, Suppe, gebratener Reis, Nudeln eignen sich für Vegetarier und Menschen mit Meeresfrüchtenallergien. |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Lagerung | Schließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt. |
Lieferzeit | 15-25 Tage |
Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO |
Vegetarische Austernsauce für Pilz -Pilze ist ein großartiger Ersatz für traditionelle Austernsauce in kantonesischen Gerichten, insbesondere für diejenigen, die einer vegetarischen oder veganen Ernährung folgen. So können Sie es in kantonesischen Gerichten verwenden:
1. Gebratenes Gemüse:
- Verwenden Sie vegetarische Austernsauce mit Pilz, um eine Vielzahl von kantonesischem Gemüse wie Bok Choy, chinesischem Brokkoli (GAI-LAN) oder Schneeerbsen zu rühren. Erhitzen Sie etwas Öl in einem Wok, fügen Sie Ihre Auswahl an Gemüse hinzu und rühren Sie sie zum Braten, bis sie anfangen zu verwelken. Fügen Sie einen oder zwei Esslöffel Pilz -vegetarischer Austernsauce hinzu, um das Gemüse zu würzen. Sie können auch gehackte Knoblauch und Ingwer für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
2. Gebratenes Tofu:
- Würfel Tofu und braten Sie es in einem heißen Wok an, bis es goldbraun wird. Fügen Sie dann vegetarische Austernsauce für Pilze zusammen mit Gemüse wie Paprika, Pilzen und Frühlingszwiebeln hinzu. Dies schafft ein aromatisches und proteinreiches Gericht.
3. Vegetarischer Chow Mein:
- Verwenden Sie die vegetarische Austernsauce mit Pilz -Vegetarier als Schlüsselzutat in der Sauce für vegetarische Chow Mein. Mit einer Vielzahl von Gemüse gekochte Kochnudeln und in eine Sauce aus vegetarischer Auster-Sauce, Sojasauce und einem Hauch von Zucker für einen ausgewogenen süßen und herzhaften Geschmack werfen.
4. Vegetarischer gebratener Reis:
- Vegetarisch gebratenen Reis durch Stürzen von gekochtem Reis mit gewürztem Gemüse wie Karotten, Erbsen und Mais machen. Fügen Sie den Reis zusammen mit Sojasauce und Sesamöl für ein geschmackvolles und zufriedenstellendes Gericht zum Reis -Vegetarier -Austernsauce.
5. Tofu und Pilzgerichte:
- Erstellen Sie Gerichte wie 'geschmorte Tofu mit Pilzen' oder 'gebratene Pilze mit Knoblauch ', indem Sie vegetarische Austernsauce von Pilzen als Schlüsselgeschmack einbeziehen. Diese Gerichte sind reich an Umami und kombinieren gut zu gedämpftem Reis.
6. Vegetarier Dim Sum:
- Verwenden Sie die vegetarische Austernsauce mit Pilz -Vegetarier als Dip -Sauce für vegetarische Dim -Summen -Gegenstände wie Knödel und Frühlingsrollen. Es fügt ein herzhaftes Element hinzu, das die Knödelfüllungen ergänzt.
7. Marinaden:
- marinieren Sie Tofu, Seitan oder andere Fleischsubstitute in einer Mischung aus vegetarischer Austernsauce aus Pilz, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer, bevor Sie sie kochen. Dies verwirklicht die Aromen in das Protein und macht es köstlicher.
Beachten Sie bei der Verwendung vegetarischer Austernsauce in kantonesischen Gerichten von Pilz-Vegetarier, dass sie herkömmliche Austernsauce ein ähnliches Umami-reicher und leicht süßes Geschmacksprofil bietet. Sie können die Menge an Ihren Geschmack anpassen und gerne mit verschiedenen Gemüse- und Proteinquellen experimentieren, um eine Vielzahl köstlicher und zufriedenstellender vegetonesischer Gerichte zu erstellen.
Vorteil | Nicht-Gentechnik-Rohstoff; Ein viskoses dunkelbraunes Gewürz aus konzentriert; Pilzextrakte. Frischer Umami -Geschmack. |
Farbe | Helles und glänzendes dunkelbraun |
Geschmack | Frisch, salzig und süß |
Hauptzutaten | Wasser, Pilze, Zucker, Salz, modifizierter Stärke usw. |
Allergen | Sojabohnen, Weizen |
Ernährungsfakten pro 100 g | Energie: 182KJ/42 kcal Protein: 0,8 g Gesamtfett: 0g Kohlenhydrat: 8,2g Natrium: 2960 mg |
Vorschläge bedienen | TSY-vegetarische Austernsauce hauptsächlich für Pfannengemüse, Suppe, gebratener Reis, Nudeln eignen sich für Vegetarier und Menschen mit Meeresfrüchtenallergien. |
Haltbarkeit | 24 Monate |
Lagerung | Schließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt. |
Lieferzeit | 15-25 Tage |
Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO |
Vegetarische Austernsauce für Pilz -Pilze ist ein großartiger Ersatz für traditionelle Austernsauce in kantonesischen Gerichten, insbesondere für diejenigen, die einer vegetarischen oder veganen Ernährung folgen. So können Sie es in kantonesischen Gerichten verwenden:
1. Gebratenes Gemüse:
- Verwenden Sie vegetarische Austernsauce mit Pilz, um eine Vielzahl von kantonesischem Gemüse wie Bok Choy, chinesischem Brokkoli (GAI-LAN) oder Schneeerbsen zu rühren. Erhitzen Sie etwas Öl in einem Wok, fügen Sie Ihre Auswahl an Gemüse hinzu und rühren Sie sie zum Braten, bis sie anfangen zu verwelken. Fügen Sie einen oder zwei Esslöffel Pilz -vegetarischer Austernsauce hinzu, um das Gemüse zu würzen. Sie können auch gehackte Knoblauch und Ingwer für zusätzlichen Geschmack hinzufügen.
2. Gebratenes Tofu:
- Würfel Tofu und braten Sie es in einem heißen Wok an, bis es goldbraun wird. Fügen Sie dann vegetarische Austernsauce für Pilze zusammen mit Gemüse wie Paprika, Pilzen und Frühlingszwiebeln hinzu. Dies schafft ein aromatisches und proteinreiches Gericht.
3. Vegetarischer Chow Mein:
- Verwenden Sie die vegetarische Austernsauce mit Pilz -Vegetarier als Schlüsselzutat in der Sauce für vegetarische Chow Mein. Mit einer Vielzahl von Gemüse gekochte Kochnudeln und in eine Sauce aus vegetarischer Auster-Sauce, Sojasauce und einem Hauch von Zucker für einen ausgewogenen süßen und herzhaften Geschmack werfen.
4. Vegetarischer gebratener Reis:
- Vegetarisch gebratenen Reis durch Stürzen von gekochtem Reis mit gewürztem Gemüse wie Karotten, Erbsen und Mais machen. Fügen Sie den Reis zusammen mit Sojasauce und Sesamöl für ein geschmackvolles und zufriedenstellendes Gericht zum Reis -Vegetarier -Austernsauce.
5. Tofu und Pilzgerichte:
- Erstellen Sie Gerichte wie 'geschmorte Tofu mit Pilzen' oder 'gebratene Pilze mit Knoblauch ', indem Sie vegetarische Austernsauce von Pilzen als Schlüsselgeschmack einbeziehen. Diese Gerichte sind reich an Umami und kombinieren gut zu gedämpftem Reis.
6. Vegetarier Dim Sum:
- Verwenden Sie die vegetarische Austernsauce mit Pilz -Vegetarier als Dip -Sauce für vegetarische Dim -Summen -Gegenstände wie Knödel und Frühlingsrollen. Es fügt ein herzhaftes Element hinzu, das die Knödelfüllungen ergänzt.
7. Marinaden:
- marinieren Sie Tofu, Seitan oder andere Fleischsubstitute in einer Mischung aus vegetarischer Austernsauce aus Pilz, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer, bevor Sie sie kochen. Dies verwirklicht die Aromen in das Protein und macht es köstlicher.
Beachten Sie bei der Verwendung vegetarischer Austernsauce in kantonesischen Gerichten von Pilz-Vegetarier, dass sie herkömmliche Austernsauce ein ähnliches Umami-reicher und leicht süßes Geschmacksprofil bietet. Sie können die Menge an Ihren Geschmack anpassen und gerne mit verschiedenen Gemüse- und Proteinquellen experimentieren, um eine Vielzahl köstlicher und zufriedenstellender vegetonesischer Gerichte zu erstellen.
Spezifikation pro CTN | Flaschenart | CTNS/20'GP |
160g*24BTLS | Glasflasche | 2100 |
160*12BTLS/Box*4Boxen | Glasflasche | 1130 |
230g*24BTLS | Glasflasche | 2400 |
280g*24BTLS | Glasflasche | 1500 |
320G*24BTLS | Glasflasche | 1350 |
500G*15BTLS | Glasflasche | 1500 |
700G*12BTLS | Glasflasche | 1330 |
710G*12BTLS | Plastikflasche | 1250 |
2,3 kg*6jars | Plastiktrommel | 1500 |
5lbs*12Jars | Plastiktrommel | 700 |
6 kg*2Jars | Plastiktrommel | 1400 |
* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, konsultieren Sie uns bitte.
Spezifikation pro CTN | Flaschenart | CTNS/20'GP |
160g*24BTLS | Glasflasche | 2100 |
160*12BTLS/Box*4Boxen | Glasflasche | 1130 |
230g*24BTLS | Glasflasche | 2400 |
280g*24BTLS | Glasflasche | 1500 |
320G*24BTLS | Glasflasche | 1350 |
500G*15BTLS | Glasflasche | 1500 |
700G*12BTLS | Glasflasche | 1330 |
710G*12BTLS | Plastikflasche | 1250 |
2,3 kg*6jars | Plastiktrommel | 1500 |
5lbs*12Jars | Plastiktrommel | 700 |
6 kg*2Jars | Plastiktrommel | 1400 |
* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, konsultieren Sie uns bitte.
Vegetarische Austernsauce aus China aus China ist ein beliebtes Gewürz auf pflanzlicher Basis, das die umami-reichen Aromen traditioneller Austernsauce ohne Verwendung von Austern wiederholt. Der Produktionsprozess für vegetarische Austernsauce von Pilz kann unter den Herstellern variieren, aber hier ist ein allgemeiner Überblick über die beteiligten Schritte:
Zutaten:
- Pilze (üblicherweise Shiitake -Pilze)
- Wasser
- Sojasauce oder Tamari (aus Salzigkeit)
- Zucker oder Süßstoff (für Süße)
- Salz
- Maisstärke oder ein anderes Verdickungsmittel
- Optionale Gewürze wie Knoblauch, Ingwer oder zusätzliche Gewürze zur Verbesserung der Geschmack
Produktionsschritte:
1. Pilzvorbereitung:
- Reinigen und schneiden Sie die Pilze ab und entfernen Sie Schmutz oder Schmutz. Für diesen Vorgang können Sie entweder frische oder getrocknete Shiitake -Pilze verwenden.
2. Rehydration (bei Verwendung von getrockneten Pilzen):
- Wenn sie getrocknete Pilze verwenden, müssen sie rehydriert werden. Einweichen Sie die getrockneten Pilze in warmem Wasser, bis sie weich und biegsam werden. Dies dauert normalerweise ca. 30 Minuten. Sobald er rehydriert ist, drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus.
3.. Pilzverarbeitung:
- Hacken Sie die Pilze fein oder mischen Sie sie mit einer Küchenmaschine in eine Paste. Dieses Pilzpüree wird die Basis Ihrer vegetarischen Austernsauce sein.
4. Das Pilzpüree kochen:
- In einem großen Topf oder Wok das Pilzpüree bei mittlerer Hitze anbraten, bis es duftend wird und der größte Teil der Feuchtigkeit verdunstet ist. Dies kann ungefähr 15-20 Minuten dauern.
5. Gewürz:
- Fügen Sie Sojasauce oder Tamari für Salzigkeit, Zucker oder Süßstoff für Süße und eine Prise Salz hinzu, um die Aromen auszugleichen. Die Mengen können an Ihre Geschmackspräferenz angepasst werden.
6. Zusätzliche Aromen:
- Fügen Sie optional gehackte Knoblauch, Ingwer oder andere Gewürze hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Braten Sie diese Zutaten mit der Pilzmischung an.
7. Verdickung:
- Erstellen Sie in einer separaten Schüssel eine Aufschlämmung, indem Sie Maisstärke oder ein anderes Verdickungsmittel mit einer kleinen Menge Wasser mischen. Fügen Sie diese Aufschlämmung der Pilzmischung langsam hinzu, während Sie ständig rühren. Die Sauce wird beim Kochen verdicken.
8. köcheln:
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Sauce noch einige Minuten köcheln lassen, sodass die Aromen der Aromen und der Sauce die gewünschte Konsistenz erreichen können.
9. Anstrengung (optional):
- Wenn eine glattere Textur bevorzugt wird, abseihen Sie die Sauce durch ein feines Mesh-Sieb, um alle festen Stücke zu entfernen.
10. Kühlung und Verpackung:
- Lassen Sie die vegetarische Austernsauce der Pilz auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie auf die Reinigung von luftdichten Behältern übertragen. Verschließen Sie die Behälter ordnungsgemäß und lagern Sie die Sauce für eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank.
Der Produktionsprozess für pilz vegetarische Austernsauce kann je nach Hersteller einige Unterschiede aufweisen. Dieser allgemeine Prozess erfasst jedoch die Essenz, wie er normalerweise in China hergestellt wird. Anpassungen an Gewürz und Zutaten können zu regionalen Geschmack und Vorlieben vorgenommen werden.
Vegetarische Austernsauce aus China aus China ist ein beliebtes Gewürz auf pflanzlicher Basis, das die umami-reichen Aromen traditioneller Austernsauce ohne Verwendung von Austern wiederholt. Der Produktionsprozess für vegetarische Austernsauce von Pilz kann unter den Herstellern variieren, aber hier ist ein allgemeiner Überblick über die beteiligten Schritte:
Zutaten:
- Pilze (üblicherweise Shiitake -Pilze)
- Wasser
- Sojasauce oder Tamari (aus Salzigkeit)
- Zucker oder Süßstoff (für Süße)
- Salz
- Maisstärke oder ein anderes Verdickungsmittel
- Optionale Gewürze wie Knoblauch, Ingwer oder zusätzliche Gewürze zur Verbesserung der Geschmack
Produktionsschritte:
1. Pilzvorbereitung:
- Reinigen und schneiden Sie die Pilze ab und entfernen Sie Schmutz oder Schmutz. Für diesen Vorgang können Sie entweder frische oder getrocknete Shiitake -Pilze verwenden.
2. Rehydration (bei Verwendung von getrockneten Pilzen):
- Wenn sie getrocknete Pilze verwenden, müssen sie rehydriert werden. Einweichen Sie die getrockneten Pilze in warmem Wasser, bis sie weich und biegsam werden. Dies dauert normalerweise ca. 30 Minuten. Sobald er rehydriert ist, drücken Sie überschüssige Flüssigkeit aus.
3.. Pilzverarbeitung:
- Hacken Sie die Pilze fein oder mischen Sie sie mit einer Küchenmaschine in eine Paste. Dieses Pilzpüree wird die Basis Ihrer vegetarischen Austernsauce sein.
4. Das Pilzpüree kochen:
- In einem großen Topf oder Wok das Pilzpüree bei mittlerer Hitze anbraten, bis es duftend wird und der größte Teil der Feuchtigkeit verdunstet ist. Dies kann ungefähr 15-20 Minuten dauern.
5. Gewürz:
- Fügen Sie Sojasauce oder Tamari für Salzigkeit, Zucker oder Süßstoff für Süße und eine Prise Salz hinzu, um die Aromen auszugleichen. Die Mengen können an Ihre Geschmackspräferenz angepasst werden.
6. Zusätzliche Aromen:
- Fügen Sie optional gehackte Knoblauch, Ingwer oder andere Gewürze hinzu, um den Geschmack zu verbessern. Braten Sie diese Zutaten mit der Pilzmischung an.
7. Verdickung:
- Erstellen Sie in einer separaten Schüssel eine Aufschlämmung, indem Sie Maisstärke oder ein anderes Verdickungsmittel mit einer kleinen Menge Wasser mischen. Fügen Sie diese Aufschlämmung der Pilzmischung langsam hinzu, während Sie ständig rühren. Die Sauce wird beim Kochen verdicken.
8. köcheln:
- Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und lassen Sie die Sauce noch einige Minuten köcheln lassen, sodass die Aromen der Aromen und der Sauce die gewünschte Konsistenz erreichen können.
9. Anstrengung (optional):
- Wenn eine glattere Textur bevorzugt wird, abseihen Sie die Sauce durch ein feines Mesh-Sieb, um alle festen Stücke zu entfernen.
10. Kühlung und Verpackung:
- Lassen Sie die vegetarische Austernsauce der Pilz auf Raumtemperatur abkühlen, bevor Sie sie auf die Reinigung von luftdichten Behältern übertragen. Verschließen Sie die Behälter ordnungsgemäß und lagern Sie die Sauce für eine längere Haltbarkeit im Kühlschrank.
Der Produktionsprozess für pilz vegetarische Austernsauce kann je nach Hersteller einige Unterschiede aufweisen. Dieser allgemeine Prozess erfasst jedoch die Essenz, wie er normalerweise in China hergestellt wird. Anpassungen an Gewürz und Zutaten können zu regionalen Geschmack und Vorlieben vorgenommen werden.