Umami Sojasauce erfüllt die strengen Anforderungen von hochwertiger Sojasauce für den Fermentationsprozess und wird natürlich durch traditionelle Technologie gebraut, was ein Modell für reine natürliche Gewürze ist. Verwenden von Sojabohnen oder schwarzen Bohnen und Mehl als Haupt Rohstoffe, die künstlich mit dem Samen Koji verbunden sind, durch natürliche Exposition und Fermentation.
| Farbe | Hell, hellrot braune Farbe mit Golden |
| Geschmack | Salziger und frischer guter Geschmack und einen kleinen süßen, starken Saucengeschmack haben |
| Zweck | Zur Verbesserung des Geschmacks, normalerweise zum Kochen von Geschirr und zum Zubereiten von Kochen oder kalten Gerichten. |
| Bestandteil | Wasser, Nicht-Gentor-Extrakt aus Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl |
| Vorschläge bedienen | Perfekt zum Brillengerichten, Reisgerichten und als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte. |
| Ernährungsinformationen | Energie 126KJ/30kcal, Protein: 4,5 g, Kohlenhydrat 2,9g, Natrium 6340 mg |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Lagerung | Schließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt. |
| Lieferzeit | 15-20 Tage |
| Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO |
Umami Sojasauce, bekannt für ihren reichhaltigen und herzhaften Geschmack, kann in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen verwendet werden, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Hier sind einige häufige Verwendungen der Umami -Sojasauce:
1. Marinaden: Umami Sojasauce kann als Grundlage für Marinaden für Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Tofu verwendet werden. Sein herzhaftes und salziges Profil hilft den Zutaten, Aromen in den Zutaten zu bringen.
2. Sauce: Sie ist eine wichtige Zutat in Pfannengerichten und bietet eine herzhafte und salzige Komponente, die Gemüse, Proteine und Nudeln ergänzt.
3. Sushi und Sashimi: Umami Sojasauce wird oft als Dip -Sauce für Sushi und Sashimi verwendet. Es verbessert die natürlichen Aromen von Fisch und Reis.
4. Nudelgerichte: Es kann über Nudelgerichte wie Ramen, Udon und Soba beträufelt werden, um die Tiefe des Geschmacks zu verleihen.
5. Salatdressing: Umami Sojasauce kann in Salatdressings eingebaut werden, um Salaten einen herzhaften Kick zu verleihen.
6. Grillen und Grillen: Es kann als Basting -Sauce für gegrilltes Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte verwendet werden. Es verleiht den gegrillten Gegenständen einen köstlichen Umami -Geschmack.
7. Dip -Sauce: Umami Sojasauce kann als Dip -Sauce für Vorspeisen wie Frühlingsrollen, Knödel und Tempura serviert werden.
8. Suppe und Brühe: Eine kleine Menge Umami -Sojasauce kann Suppen, Brühen und Beständen hinzugefügt werden, um ihren Geschmack zu verbessern, insbesondere in asiatischen Suppen wie Miso -Suppe.
9. Reisgewürz: In der japanischen Küche ist es üblich, ein bisschen Umami -Sojasauce über schlichtem Reis zu beträufeln und eine einfache, aber geschmackvolle Beilage zu erzeugen.
10. Sautiert oder gebratenes Gemüse an das Braten oder Rühren von Gemüse anbraten oder mit dem Brennen von Umami-Soja-Sauce Tiefe verleihen.
11. Tofu und Tempeh: Umami Sojasauce passt gut zu Tofu und Tempeh -Gerichten und versorgt ihnen einen herzhaften und salzigen Kick.
12. Hausgemachte Saucen: Es ist eine wichtige Zutat in hausgemachten Saucen wie Teriyaki -Sauce, Yakitori -Sauce und Ponzu -Sauce.
13. Geschmacksverbesserung: In verschiedenen Rezepten wird Umami Sojasauce als geheime Zutat verwendet, um die Gesamtumami und die Tiefe des Geschmacks zu steigern.
Was ist der Unterschied zwischen Umami und Sojasauce?
Umami -Geschmack ist ein 5. Basisgeschmack, der mit einem schmackhaften und angenehmen Geschmack von Essen verbunden ist. Sojasauce wird seit der alten Zeit in Asien als Umami -Gewürz verwendet. Der komplexe Fermentationsprozess trat bei Sojabohnen auf, da der Rohstoff in der Sojasauceproduktion einen ausgeprägten köstlichen Geschmack bietet.
Umami Sojasauce erfüllt die strengen Anforderungen von hochwertiger Sojasauce für den Fermentationsprozess und wird natürlich durch traditionelle Technologie gebraut, was ein Modell für reine natürliche Gewürze ist. Verwenden von Sojabohnen oder schwarzen Bohnen und Mehl als Haupt Rohstoffe, die künstlich mit dem Samen Koji verbunden sind, durch natürliche Exposition und Fermentation.
| Farbe | Hell, hellrot braune Farbe mit Golden |
| Geschmack | Salziger und frischer guter Geschmack und einen kleinen süßen, starken Saucengeschmack haben |
| Zweck | Zur Verbesserung des Geschmacks, normalerweise zum Kochen von Geschirr und zum Zubereiten von Kochen oder kalten Gerichten. |
| Bestandteil | Wasser, Nicht-Gentor-Extrakt aus Sojabohnen, Salz, Zucker, Weizenmehl |
| Vorschläge bedienen | Perfekt zum Brillengerichten, Reisgerichten und als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte. |
| Ernährungsinformationen | Energie 126KJ/30kcal, Protein: 4,5 g, Kohlenhydrat 2,9g, Natrium 6340 mg |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Lagerung | Schließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt. |
| Lieferzeit | 15-20 Tage |
| Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO |
Umami Sojasauce, bekannt für ihren reichhaltigen und herzhaften Geschmack, kann in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen verwendet werden, um den Geschmack von Gerichten zu verbessern. Hier sind einige häufige Verwendungen der Umami -Sojasauce:
1. Marinaden: Umami Sojasauce kann als Grundlage für Marinaden für Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und Tofu verwendet werden. Sein herzhaftes und salziges Profil hilft den Zutaten, Aromen in den Zutaten zu bringen.
2. Sauce: Sie ist eine wichtige Zutat in Pfannengerichten und bietet eine herzhafte und salzige Komponente, die Gemüse, Proteine und Nudeln ergänzt.
3. Sushi und Sashimi: Umami Sojasauce wird oft als Dip -Sauce für Sushi und Sashimi verwendet. Es verbessert die natürlichen Aromen von Fisch und Reis.
4. Nudelgerichte: Es kann über Nudelgerichte wie Ramen, Udon und Soba beträufelt werden, um die Tiefe des Geschmacks zu verleihen.
5. Salatdressing: Umami Sojasauce kann in Salatdressings eingebaut werden, um Salaten einen herzhaften Kick zu verleihen.
6. Grillen und Grillen: Es kann als Basting -Sauce für gegrilltes Fleisch, Gemüse und Meeresfrüchte verwendet werden. Es verleiht den gegrillten Gegenständen einen köstlichen Umami -Geschmack.
7. Dip -Sauce: Umami Sojasauce kann als Dip -Sauce für Vorspeisen wie Frühlingsrollen, Knödel und Tempura serviert werden.
8. Suppe und Brühe: Eine kleine Menge Umami -Sojasauce kann Suppen, Brühen und Beständen hinzugefügt werden, um ihren Geschmack zu verbessern, insbesondere in asiatischen Suppen wie Miso -Suppe.
9. Reisgewürz: In der japanischen Küche ist es üblich, ein bisschen Umami -Sojasauce über schlichtem Reis zu beträufeln und eine einfache, aber geschmackvolle Beilage zu erzeugen.
10. Sautiert oder gebratenes Gemüse an das Braten oder Rühren von Gemüse anbraten oder mit dem Brennen von Umami-Soja-Sauce Tiefe verleihen.
11. Tofu und Tempeh: Umami Sojasauce passt gut zu Tofu und Tempeh -Gerichten und versorgt ihnen einen herzhaften und salzigen Kick.
12. Hausgemachte Saucen: Es ist eine wichtige Zutat in hausgemachten Saucen wie Teriyaki -Sauce, Yakitori -Sauce und Ponzu -Sauce.
13. Geschmacksverbesserung: In verschiedenen Rezepten wird Umami Sojasauce als geheime Zutat verwendet, um die Gesamtumami und die Tiefe des Geschmacks zu steigern.
Was ist der Unterschied zwischen Umami und Sojasauce?
Umami -Geschmack ist ein 5. Basisgeschmack, der mit einem schmackhaften und angenehmen Geschmack von Essen verbunden ist. Sojasauce wird seit der alten Zeit in Asien als Umami -Gewürz verwendet. Der komplexe Fermentationsprozess trat bei Sojabohnen auf, da der Rohstoff in der Sojasauceproduktion einen ausgeprägten köstlichen Geschmack bietet.
