TSY or Custom brand
| Menge: | |
|---|---|
Farbe: Weiß
Verpackung: Tasche, Schachtel, Schüttung
Haltbarkeit: 3 Jahr
Herkunftsort: China
Markenname: TSY oder OEM
OEM: Ja
Verwendung von Monosodiumglutamat: Kochen
Monosatriumglutamat | Artikel | MSG -Spezifikationen | |
Spezifikation | Reinheit | 80%, 90%, 99%oder als Kunden anfordern | |
Spezifische Rotation | +24,8 ~+25,3 ° | ||
Verlust beim Trocknen | ≤ 0,5% | ||
Fe Mg/kg | ≤ 5 mg | ||
Sulfat (SO42-) | ≤ 0,05% | ||
Pb mg/kg | ≤ 1 mg | ||
Chlorid (Cr) | ≤ 0,05% | ||
Netzstandard | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 Maschen | ||
Verpackung: | 1, Kraftpapierbeutel oder PP -Beutel von jeweils 25 kg Netz 2, 3g, 17g, 100g, 200g, 227g, 250 g, 400 g, 454 g, 500 g, 1000 g Polythenbeutel in Karton. 3 oder als Kundenanforderungen. | ||
Chemische Zusammensetzung : MSG ist das Natriumsalz von Glutaminsäure, eine Aminosäure, die in vielen Lebensmitteln wie Tomaten, Käse und Pilzen auf natürliche Weise auftritt.
Form : Es wird typischerweise als weißes kristallines Pulver gefunden, das sich leicht in Wasser auflöst.
Geschmacksverbesserung :
Umami -Geschmack : MSG ist bekannt für seine Fähigkeit, den Umami -Aroma (herzhaft) in Lebensmitteln zu verbessern. Es kann Gerichte dazu bringen, vollmundiger und befriedigender zu schmecken.
Gleichgewichtsaromen : Es hilft, andere Geschmacksrichtungen in einem Gericht auszugleichen und zu harmonisieren und sie attraktiver zu machen.
Kulinarische Anwendungen :
Asiatische Küche : In Chinesisch-, Japanisch- und koreanischer Küche, insbesondere in Suppen, Saucen und Pfannengerichten, häufig verwendet.
Verarbeitete Lebensmittel : Zu einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln, darunter Snacks, Konserven und gefrorene Mahlzeiten.
Restaurantkoch : Viele Restaurants verwenden MSG, um den Geschmack ihres Gerichten zu verbessern.
Monosodiumglutamat (MSG) ist ein weit verbreiteter Geschmacksverstärker mit mehreren Vorteilen bei der Kochen und Lebensmittelproduktion. Hier sind die wichtigsten Vorteile:
MSG steigert den natürlichen herzhaften, fleischigen Geschmack (Umami) in Lebensmitteln und lässt Gerichte reicher schmecken, ohne zusätzliches Salz oder Fett hinzuzufügen.
Enthält 1/3 weniger Natrium als Tischsalz (MSG: ~ 12% Natrium vs. Salz: ~ 40%), was dazu beiträgt, das Gesamtnatrium in den Mahlzeiten zu senken und gleichzeitig den Geschmack aufrechtzuerhalten.
Balances und rundet Geschmacksrichtungen in Suppen, Saucen, Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln ab und macht sie ansprechender.
Eine kleine Menge verbessert den Geschmack erheblich und verringert die Notwendigkeit teurer Zutaten (z. B. Fleischbestände oder Pilze).
Gefunden in Snacks, gefrorenen Mahlzeiten und Restaurantgerichten, um konsequente, kräftige Aromen zu gewährleisten.
Genehmigt von der FDA, die und EFSA als sicher in Maßen konsumiert (trotz Mythen über 'chinesisches Restaurant -Syndrom').
Arbeitet in asiatischen Küchen (Sturzfragen, Ramen) , westliche Gerichte (Suppen, gegrilltes Fleisch) und verarbeitete Lebensmittel (Chips, Instantnudeln).
Fügt Geschmack hinzu, ohne den Ernährungsgehalt zu beeinflussen (geeignet für kalorienarme oder keto-Diäten).
Hinweis: Einige Personen können empfindlich gegenüber MSG (seltene Fälle) sein. Kennzeichnen Sie immer klar für das Bewusstsein der Verbraucher.
Farbe: Weiß
Verpackung: Tasche, Schachtel, Schüttung
Haltbarkeit: 3 Jahr
Herkunftsort: China
Markenname: TSY oder OEM
OEM: Ja
Verwendung von Monosodiumglutamat: Kochen
Monosatriumglutamat | Artikel | MSG -Spezifikationen | |
Spezifikation | Reinheit | 80%, 90%, 99%oder als Kunden anfordern | |
Spezifische Rotation | +24,8 ~+25,3 ° | ||
Verlust beim Trocknen | ≤ 0,5% | ||
Fe Mg/kg | ≤ 5 mg | ||
Sulfat (SO42-) | ≤ 0,05% | ||
Pb mg/kg | ≤ 1 mg | ||
Chlorid (Cr) | ≤ 0,05% | ||
Netzstandard | 8-14, 16-24, 20-30. 30-40, 40-60, 60-80, 80-10, 80-120 Maschen | ||
Verpackung: | 1, Kraftpapierbeutel oder PP -Beutel von jeweils 25 kg Netz 2, 3g, 17g, 100g, 200g, 227g, 250 g, 400 g, 454 g, 500 g, 1000 g Polythenbeutel in Karton. 3 oder als Kundenanforderungen. | ||
Chemische Zusammensetzung : MSG ist das Natriumsalz von Glutaminsäure, eine Aminosäure, die in vielen Lebensmitteln wie Tomaten, Käse und Pilzen auf natürliche Weise auftritt.
Form : Es wird typischerweise als weißes kristallines Pulver gefunden, das sich leicht in Wasser auflöst.
Geschmacksverbesserung :
Umami -Geschmack : MSG ist bekannt für seine Fähigkeit, den Umami -Aroma (herzhaft) in Lebensmitteln zu verbessern. Es kann Gerichte dazu bringen, vollmundiger und befriedigender zu schmecken.
Gleichgewichtsaromen : Es hilft, andere Geschmacksrichtungen in einem Gericht auszugleichen und zu harmonisieren und sie attraktiver zu machen.
Kulinarische Anwendungen :
Asiatische Küche : In Chinesisch-, Japanisch- und koreanischer Küche, insbesondere in Suppen, Saucen und Pfannengerichten, häufig verwendet.
Verarbeitete Lebensmittel : Zu einer Vielzahl von verarbeiteten Lebensmitteln, darunter Snacks, Konserven und gefrorene Mahlzeiten.
Restaurantkoch : Viele Restaurants verwenden MSG, um den Geschmack ihres Gerichten zu verbessern.
Monosodiumglutamat (MSG) ist ein weit verbreiteter Geschmacksverstärker mit mehreren Vorteilen bei der Kochen und Lebensmittelproduktion. Hier sind die wichtigsten Vorteile:
MSG steigert den natürlichen herzhaften, fleischigen Geschmack (Umami) in Lebensmitteln und lässt Gerichte reicher schmecken, ohne zusätzliches Salz oder Fett hinzuzufügen.
Enthält 1/3 weniger Natrium als Tischsalz (MSG: ~ 12% Natrium vs. Salz: ~ 40%), was dazu beiträgt, das Gesamtnatrium in den Mahlzeiten zu senken und gleichzeitig den Geschmack aufrechtzuerhalten.
Balances und rundet Geschmacksrichtungen in Suppen, Saucen, Fleisch und verarbeiteten Lebensmitteln ab und macht sie ansprechender.
Eine kleine Menge verbessert den Geschmack erheblich und verringert die Notwendigkeit teurer Zutaten (z. B. Fleischbestände oder Pilze).
Gefunden in Snacks, gefrorenen Mahlzeiten und Restaurantgerichten, um konsequente, kräftige Aromen zu gewährleisten.
Genehmigt von der FDA, die und EFSA als sicher in Maßen konsumiert (trotz Mythen über 'chinesisches Restaurant -Syndrom').
Arbeitet in asiatischen Küchen (Sturzfragen, Ramen) , westliche Gerichte (Suppen, gegrilltes Fleisch) und verarbeitete Lebensmittel (Chips, Instantnudeln).
Fügt Geschmack hinzu, ohne den Ernährungsgehalt zu beeinflussen (geeignet für kalorienarme oder keto-Diäten).
Hinweis: Einige Personen können empfindlich gegenüber MSG (seltene Fälle) sein. Kennzeichnen Sie immer klar für das Bewusstsein der Verbraucher.
