TSY or Custom Brands
| Menge: | |
|---|---|
| Aussehen | Dunkle Sojasauce ist eine dunkle, dicke und reichhaltige Sauce mit einer tiefbraunen Farbe. |
| Geschmack | Es hat einen starken, salzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße und Umami. |
Kurze Beschreibung | Es handelt sich um eine dunkle Sojasauce aus China, die direkt auf natürliche Weise fermentiert wird und einen starken und rein natürlichen Geschmack konservierter Bohnen aufweist. Sie hat eine leuchtend dunkelbraune Farbe mit einer goldenen, klaren und glänzenden Oberfläche nach dem Schütteln. Der helldunkelbraune Schaum bleibt lange erhalten . |
| Zutat | Wasser, gentechnikfreier Extrakt aus Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Zucker usw. |
| Serviervorschlag | Dunkle Sojasauce wird in der asiatischen Küche häufig verwendet, um Gerichten wie Pfannengerichten, Marinaden und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen.Es wird auch als Dip oder zum Würzen von Suppen und Eintöpfen verwendet. |
| Ernährungsinformation | Energie 216Kj/52Kcal, Eiweiß 4,2g, Fett 0g, Kohlenhydrate 8,5 g, Natrium 6790 mg |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Lagerung | Den Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. |
| Lieferzeit | 15-20 Tage |
| Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Der Herstellungsprozess gentechnikfreier dunkler Sojasauce ähnelt der herkömmlichen Herstellung von Sojasauce, verwendet jedoch nicht gentechnisch veränderte Organismen in den Zutaten.Hier finden Sie eine detaillierte Beschreibung des Produktionsprozesses für gentechnikfreie dunkle Sojasauce:
Zutatenauswahl: GVO-freie Sojabohnen und Weizen werden sorgfältig ausgewählt und beschafft, um sicherzustellen, dass sie frei von gentechnisch veränderten Organismen sind.
Dämpfen und Kochen: Die gentechnikfreien Sojabohnen und der Weizen werden gedämpft oder gekocht, um sie weicher und leichter fermentierbar zu machen.
Koji-Anbau: Die gedämpften Sojabohnen und der Weizen werden mit einer gentechnikfreien Koji-Kultur (Aspergillus oryzae) vermischt und in einer warmen, feuchten Umgebung fermentiert.Der Koji hilft dabei, die Stärke in Sojabohnen und Weizen in Einfachzucker aufzuspalten.
Brining: Die Koji-Mischung wird mit einer Salzlösung aus gentechnikfreiem Salz und Wasser kombiniert.Diese Salzlake ist für den Gärungsprozess und die Geschmacksentwicklung unerlässlich.
Fermentation: In großen Gärtanks lässt man die Mischung mehrere Monate bis Jahre gären.Natürliche Hefen und Bakterien zersetzen den Zucker und die Proteine und erzeugen so die komplexen Geschmacksrichtungen und Aromen, die für Sojasauce charakteristisch sind.
Drücken: Nach der Fermentation wird die Mischung gepresst, um die Flüssigkeit (Sojasauce) von den Feststoffen (treber) zu trennen.Anschließend wird die Flüssigkeit filtriert, um alle verbleibenden Feststoffe zu entfernen.
Pasteurisierung und Alterung: Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, wird die Sojasauce pasteurisiert und anschließend eine Zeit lang gereift, um ihr Aroma zu entwickeln.Nicht gentechnisch veränderte dunkle Sojasauce reift in der Regel länger als helle Sojasauce, um einen reichhaltigeren und intensiveren Geschmack zu erzielen.
Abfüllung: Die gentechnikfreie dunkle Sojasauce ist in Flaschen abgefüllt und bereit zum Vertrieb und Verzehr.
Insgesamt folgt die Herstellung gentechnikfreier dunkler Sojasauce ähnlichen Schritten wie die herkömmliche Sojasaucenproduktion, wobei der Schwerpunkt jedoch auf der Verwendung nicht gentechnisch veränderter Zutaten liegt, um den Verbraucherpräferenzen für gentechnikfreie Produkte gerecht zu werden.
Erleben Sie die wahre Essenz von Umami mit unserer hochwertigen dunklen Sojasauce.Erweitern Sie Ihre Kochkünste und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise unvergleichlichen Geschmacks eintauchen.Vertrauen Sie unserem Qualitätsanspruch und genießen Sie die Exzellenz, die die dunkle Sojasauce von TSY Food auf Ihren Tisch bringt.
| Aussehen | Dunkle Sojasauce ist eine dunkle, dicke und reichhaltige Sauce mit einer tiefbraunen Farbe. |
| Geschmack | Es hat einen starken, salzigen Geschmack mit einem Hauch von Süße und Umami. |
Kurze Beschreibung | Es handelt sich um eine dunkle Sojasauce aus China, die direkt auf natürliche Weise fermentiert wird und einen starken und rein natürlichen Geschmack konservierter Bohnen aufweist. Sie hat eine leuchtend dunkelbraune Farbe mit einer goldenen, klaren und glänzenden Oberfläche nach dem Schütteln. Der helldunkelbraune Schaum bleibt lange erhalten . |
| Zutat | Wasser, gentechnikfreier Extrakt aus Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Zucker usw. |
| Serviervorschlag | Dunkle Sojasauce wird in der asiatischen Küche häufig verwendet, um Gerichten wie Pfannengerichten, Marinaden und Saucen Farbe und Geschmack zu verleihen.Es wird auch als Dip oder zum Würzen von Suppen und Eintöpfen verwendet. |
| Ernährungsinformation | Energie 216Kj/52Kcal, Eiweiß 4,2g, Fett 0g, Kohlenhydrate 8,5 g, Natrium 6790 mg |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Lagerung | Den Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. |
| Lieferzeit | 15-20 Tage |
| Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Der Herstellungsprozess gentechnikfreier dunkler Sojasauce ähnelt der herkömmlichen Herstellung von Sojasauce, verwendet jedoch nicht gentechnisch veränderte Organismen in den Zutaten.Hier finden Sie eine detaillierte Beschreibung des Produktionsprozesses für gentechnikfreie dunkle Sojasauce:
Zutatenauswahl: GVO-freie Sojabohnen und Weizen werden sorgfältig ausgewählt und beschafft, um sicherzustellen, dass sie frei von gentechnisch veränderten Organismen sind.
Dämpfen und Kochen: Die gentechnikfreien Sojabohnen und der Weizen werden gedämpft oder gekocht, um sie weicher und leichter fermentierbar zu machen.
Koji-Anbau: Die gedämpften Sojabohnen und der Weizen werden mit einer gentechnikfreien Koji-Kultur (Aspergillus oryzae) vermischt und in einer warmen, feuchten Umgebung fermentiert.Der Koji hilft dabei, die Stärke in Sojabohnen und Weizen in Einfachzucker aufzuspalten.
Brining: Die Koji-Mischung wird mit einer Salzlösung aus gentechnikfreiem Salz und Wasser kombiniert.Diese Salzlake ist für den Gärungsprozess und die Geschmacksentwicklung unerlässlich.
Fermentation: In großen Gärtanks lässt man die Mischung mehrere Monate bis Jahre gären.Natürliche Hefen und Bakterien zersetzen den Zucker und die Proteine und erzeugen so die komplexen Geschmacksrichtungen und Aromen, die für Sojasauce charakteristisch sind.
Drücken: Nach der Fermentation wird die Mischung gepresst, um die Flüssigkeit (Sojasauce) von den Feststoffen (treber) zu trennen.Anschließend wird die Flüssigkeit filtriert, um alle verbleibenden Feststoffe zu entfernen.
Pasteurisierung und Alterung: Um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, wird die Sojasauce pasteurisiert und anschließend eine Zeit lang gereift, um ihr Aroma zu entwickeln.Nicht gentechnisch veränderte dunkle Sojasauce reift in der Regel länger als helle Sojasauce, um einen reichhaltigeren und intensiveren Geschmack zu erzielen.
Abfüllung: Die gentechnikfreie dunkle Sojasauce ist in Flaschen abgefüllt und bereit zum Vertrieb und Verzehr.
Insgesamt folgt die Herstellung gentechnikfreier dunkler Sojasauce ähnlichen Schritten wie die herkömmliche Sojasaucenproduktion, wobei der Schwerpunkt jedoch auf der Verwendung nicht gentechnisch veränderter Zutaten liegt, um den Verbraucherpräferenzen für gentechnikfreie Produkte gerecht zu werden.
Erleben Sie die wahre Essenz von Umami mit unserer hochwertigen dunklen Sojasauce.Erweitern Sie Ihre Kochkünste und lassen Sie Ihre Geschmacksknospen auf eine Reise unvergleichlichen Geschmacks eintauchen.Vertrauen Sie unserem Qualitätsanspruch und genießen Sie die Exzellenz, die die dunkle Sojasauce von TSY Food auf Ihren Tisch bringt.
