TSY or Custom Brands
| Menge: | |
|---|---|
Helle Sojasauce wird hauptsächlich zum Würzen verwendet, es gibt allgemein gebratenes oder kalt gemischtes Gemüse, kann auch zum Dippen verwendet werden, während dunkle Sojasauce hauptsächlich zum Abschmecken verwendet wird, im Allgemeinen für stickige, geschmorte Gerichte usw. verwendet wird Es wird nicht empfohlen, es einzutauchen oder kalt zu mischen.
Farbe | Helle dunkelbraune Farbe mit goldener, klarer und glänzender Oberfläche nach dem Schütteln. |
Geschmack | Salziger und frischer guter Geschmack, kräftiger Soßengeschmack |
Zweck | Zur Geschmacksverstärkung, normalerweise zum Kochen von Gerichten usw. serviert Zubereitung von Koch- oder Kaltgerichten. |
Zutat | Wasser, gentechnikfreier Sojabohnenextrakt, Salz, Zucker, Weizenmehl. |
Serviervorschlag | Dunkle Sojasauce eignet sich hervorragend für Pfannengerichte, Reisgerichte und als Marinade für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. |
Ernährungsinformation typische Werte pro 100g | Energie 216KJ/52KCAL, Protein: 4,2 g Kohlenhydrate 8,5 g, Natrium 6790 mg |
Haltbarkeit | 2 Jahre |
Lagerung | Den Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. |
Lieferzeit | 15-20 Tage |
Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Umami-dunkle Sojasauce wird vor allem in der asiatischen Küche verwendet, um Gerichten Geschmack und Farbe zu verleihen.Normalerweise dient es nicht nur der Farbe, da sein Hauptzweck darin besteht, das Umami und die Geschmackstiefe von Gerichten zu verstärken.Wenn Sie es jedoch hauptsächlich wegen seiner Farbe verwenden möchten, können Sie dies wie folgt tun:
1. Marinaden und Glasuren: Die dunkle Umami-Sojasauce kann als Marinade oder Glasur für Fleisch, Tofu oder Gemüse verwendet werden.Es verleiht dem Essen nicht nur Geschmack, sondern verleiht ihm auch eine tiefe, kräftige Farbe.Mischen Sie die Sauce einfach mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Ingwer und Zucker für eine Marinade oder Glasur.
2. Unter Rühren anbraten: Beim Anbraten können Sie zusätzlich zu Ihrer normalen Sojasauce eine kleine Menge dunkler Umami-Sojasauce hinzufügen.Dies verbessert nicht nur die Farbe Ihres Pfannengerichts, sondern verleiht ihm auch einen intensiveren Geschmack.
3. Reis- und Nudelgerichte: Wenn Sie weißem Reis oder einfachen Nudeln ein dunkleres Aussehen verleihen möchten, träufeln Sie eine kleine Menge dunkler Umami-Sojasauce darüber.Mischen, um die Farbe gleichmäßig zu verteilen.
Denken Sie daran, dass die dunkle Umami-Sojasauce ziemlich konzentriert und salzig ist, also reicht eine kleine Menge aus.Beginnen Sie am besten mit einer kleinen Menge und passen Sie diese je nach gewünschter Farbe und Geschmack an.Darüber hinaus können Sie mit der Menge experimentieren, um den von Ihnen bevorzugten Farbgrad in Ihren Gerichten zu erreichen und gleichzeitig das Geschmacksprofil nach Ihren Wünschen abzustimmen.
Helle Sojasauce wird hauptsächlich zum Würzen verwendet, es gibt allgemein gebratenes oder kalt gemischtes Gemüse, kann auch zum Dippen verwendet werden, während dunkle Sojasauce hauptsächlich zum Abschmecken verwendet wird, im Allgemeinen für stickige, geschmorte Gerichte usw. verwendet wird Es wird nicht empfohlen, es einzutauchen oder kalt zu mischen.
Farbe | Helle dunkelbraune Farbe mit goldener, klarer und glänzender Oberfläche nach dem Schütteln. |
Geschmack | Salziger und frischer guter Geschmack, kräftiger Soßengeschmack |
Zweck | Zur Geschmacksverstärkung, normalerweise zum Kochen von Gerichten usw. serviert Zubereitung von Koch- oder Kaltgerichten. |
Zutat | Wasser, gentechnikfreier Sojabohnenextrakt, Salz, Zucker, Weizenmehl. |
Serviervorschlag | Dunkle Sojasauce eignet sich hervorragend für Pfannengerichte, Reisgerichte und als Marinade für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. |
Ernährungsinformation typische Werte pro 100g | Energie 216KJ/52KCAL, Protein: 4,2 g Kohlenhydrate 8,5 g, Natrium 6790 mg |
Haltbarkeit | 2 Jahre |
Lagerung | Den Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. |
Lieferzeit | 15-20 Tage |
Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Umami-dunkle Sojasauce wird vor allem in der asiatischen Küche verwendet, um Gerichten Geschmack und Farbe zu verleihen.Normalerweise dient es nicht nur der Farbe, da sein Hauptzweck darin besteht, das Umami und die Geschmackstiefe von Gerichten zu verstärken.Wenn Sie es jedoch hauptsächlich wegen seiner Farbe verwenden möchten, können Sie dies wie folgt tun:
1. Marinaden und Glasuren: Die dunkle Umami-Sojasauce kann als Marinade oder Glasur für Fleisch, Tofu oder Gemüse verwendet werden.Es verleiht dem Essen nicht nur Geschmack, sondern verleiht ihm auch eine tiefe, kräftige Farbe.Mischen Sie die Sauce einfach mit anderen Zutaten wie Knoblauch, Ingwer und Zucker für eine Marinade oder Glasur.
2. Unter Rühren anbraten: Beim Anbraten können Sie zusätzlich zu Ihrer normalen Sojasauce eine kleine Menge dunkler Umami-Sojasauce hinzufügen.Dies verbessert nicht nur die Farbe Ihres Pfannengerichts, sondern verleiht ihm auch einen intensiveren Geschmack.
3. Reis- und Nudelgerichte: Wenn Sie weißem Reis oder einfachen Nudeln ein dunkleres Aussehen verleihen möchten, träufeln Sie eine kleine Menge dunkler Umami-Sojasauce darüber.Mischen, um die Farbe gleichmäßig zu verteilen.
Denken Sie daran, dass die dunkle Umami-Sojasauce ziemlich konzentriert und salzig ist, also reicht eine kleine Menge aus.Beginnen Sie am besten mit einer kleinen Menge und passen Sie diese je nach gewünschter Farbe und Geschmack an.Darüber hinaus können Sie mit der Menge experimentieren, um den von Ihnen bevorzugten Farbgrad in Ihren Gerichten zu erreichen und gleichzeitig das Geschmacksprofil nach Ihren Wünschen abzustimmen.
