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Dunkle Sojasauce im Restaurant-Stil mit Marinade für Hühnchen

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Kurze Einführung in dunkle Sojasauce

Dunkle Sojasauce ist ein reichhaltiges, aromatisches Gewürz, das häufig in der asiatischen Küche verwendet wird, insbesondere in chinesischen, japanischen und koreanischen Gerichten.Sie wird aus Sojabohnen hergestellt und hat im Vergleich zu normaler oder heller Sojasauce eine dunklere Farbe und eine dickere Konsistenz.Dunkle Sojasauce durchläuft einen längeren Fermentationsprozess, der zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt.

Dunkle Sojasauce ist für ihren tiefen, herzhaften Geschmack mit einem Hauch von Süße und Salzigkeit bekannt.Es wird oft verwendet, um Gerichten Farbe, Tiefe und Komplexität zu verleihen.

Parameter Über TSY Kochen Dunkel Sojasauce

FarbeHelle, hellrotbraune Farbe mit goldenen Akzenten
GeschmackSalziger und frischer guter Geschmack, kräftiger Soßengeschmack

Kurze Beschreibung

Es handelt sich um eine dunkle Sojasauce aus China, die direkt auf natürliche Weise fermentiert wird und einen starken und reinen natürlichen Geschmack aus konservierten Bohnen aufweist. Sie hat eine leuchtend dunkelbraune Farbe mit einer goldenen, klaren und glänzenden Oberfläche nach dem Schütteln, der helldunkelbraune Schaum bleibt lange erhalten .

ZutatWasser, gentechnikfreier Sojabohnenextrakt, Salz, Weizenmehl, Zucker
Serviervorschlag

Harmonischer und lang anhaltender Geschmack. Es eignet sich besonders gut als Tischgewürz und eignet sich zum Braten, Schmoren, Dünsten und Dippen, für Salat oder zum Grillen.

Ernährungsinformation

Energie 216Kj/52Kcal,

Eiweiß 4,2g,

Kohlenhydrate 8,5 g,

Natrium 6790 mg

Haltbarkeit2 Jahre
LagerungDen Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren.
Lieferzeit15-20 Tage
ZertifikatHACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO

Verpackungsspezifikationen für dunkle Sojasauce

Unsere Verpackungsspezifikationen für dunkle Sojasauce sind hauptsächlich in drei Typen unterteilt:

1. Spezifikationen, die hauptsächlich für den Einsatz in der Hausmannskost geeignet sind;

2. Spezifikationen, die hauptsächlich zum Kochen im Restaurant geeignet sind;

3. Spezifikationen, die hauptsächlich für Lebensmittelhersteller als Rohstoffe für die Verarbeitung und Produktion geeignet sind.

Sojasauce-Flasche-Typ-2

SPEZIFIKATION PRO CTN

FLASCHENTYP

CTNS/20'GP

150 ml * 12 Flaschen/Karton * 4 Kartons

Glasflasche

1010

150 ml * 24 Flaschen

Tischflasche

1855

200 ml * 24 Flaschen

Glasflasche

1550

250 ml * 24 Flaschen

Glasflasche

1550

300 ml * 12 Flaschen

Glasflasche

1550

500 ml * 12 Flaschen

Glasflasche

1550

625 ml * 12 Flaschen

Glasflasche

1330

1000 ml * 12 Flaschen

Plastikflasche

1224

1,86 l x 6 Gläser

Plastikdose

1400

5L*4Glas

Plastikdose

756

8L*2Glas

Plastikdose

1150

18L*1Beutel/Karton

Weiche Taschen für Wasserhähne

1008

15kg*2Trommel

Kunststofftrommel

700

25kg*1Trommel

Kunststofftrommel

800

160L*1Trommel

Kunststofftrommel

100

200L*1Trommel

Kunststofftrommel

80

1000L*1Trommel

Kunststofftrommel

20

* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, wenden Sie sich bitte an uns.

Eigenschaften der dunklen Sojasauce von TSY

1. Farbe und Konsistenz: Dunkle Sojasauce hat eine dunkelbraune bis schwarze Farbe und eine dickere Konsistenz als normale Sojasauce.Aufgrund seiner Viskosität eignet es sich ideal zum Marinieren und Verleihen von Speisen mit einem glänzenden Finish.

2. Geschmacksverstärkung: Es hat ein intensiveres Geschmacksprofil im Vergleich zu heller Sojasauce.Dunkle Sojasauce verleiht Gerichten Tiefe und einen leicht karamellisierten Geschmack.

3. Häufige Verwendung: Dunkle Sojasauce wird in Marinaden, Pfannengerichten, Schmorgerichten und Saucen verwendet.Es wird häufig in Gerichten wie in Soja geschmortem Fleisch, Eintöpfen, Nudelgerichten und bestimmten Dip-Saucen verwendet.

4. Farbstoff: Seine dunkle Farbe kann auch verwendet werden, um die optische Attraktivität von Gerichten zu verbessern, indem ihnen ein kräftiger, appetitlicher Farbton verliehen wird.

5. Weniger salzig: Dunkle Sojasauce ist normalerweise weniger salzig als normale Sojasauce, wodurch sie mehr zum Geschmacksprofil eines Gerichts beiträgt, ohne es mit Salzigkeit zu übertönen.

6. Kochtipp: Wenn Sie dunkle Sojasauce verwenden, genügt eine kleine Portion.Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie diese je nach Geschmack an.Sie können es in Kombination mit normaler Sojasauce verwenden, um den Geschmack auszugleichen.

7. Lagerung: Wie andere Sojasaucen sollte auch dunkle Sojasauce an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Qualität zu erhalten und ein Verderben zu verhindern.

Warum sollten Sie TSY als Ihren Soßenlieferanten wählen?

  1. Wir haben die Fähigkeit, selbst neue Produkte zu entwickeln.

  2. Der Geschmack unserer Produkte kann Ihren Wünschen entsprechend angepasst werden.

  3. Wir sind Ihr One-Stop-Shop für alle Ihre Einkaufsbedürfnisse.

  4. Wir können Produktetiketten nach Ihren Wünschen gestalten.

Unser Vorteil im regulären Stil

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