1,8 l große, erschwingliche vegane gedämpfte Fisch-Sojasauce für den Supermarkt

Diese Spezifikation von Gedämpfte Fisch-Sojasauce ist kostengünstig.

* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, wenden Sie sich bitte an uns.

Merkmal von  Gedämpfte Fisch-Sojasauce:

Zubereitungsmethode: Gedünstete Fisch-Sojasauce wird auf der Basis von leichter Sojasauce hergestellt, wobei andere frische Materialien hinzugefügt werden, der Herstellungsprozess komplizierter ist und mehr Zutaten hinzugefügt werden.

Aussehen: Die Farbe der hellen Sojasauce ist rötlich-braun und sieht ein wenig transparent aus, während die Farbe der gedämpften Fisch-Sojasauce braun ist und ein Gefühl von Glanz vermittelt.

Geschmack: Der Geschmack von heller Sojasauce ist hauptsächlich salzig, und der Geschmack von gedämpfter Fisch-Sojasauce hat zusätzlich zur Salzigkeit einen frischen, süßen Geschmack.

Verwendung: Hauptsächlich für gedämpfte Gerichte verwendet

Die Methode zum Dämpfen von Fisch mit gedämpfter Fisch-Sojasauce:

Hier ist sicherlich eine Schritt-für-Schritt-Methode zum Dämpfen von Fisch mit heller Sojasauce: Zutaten: - Ganzer Fisch oder Fischfilets (z. B. Wolfsbarsch, Schnapper oder Forelle) - Gedämpfte Fisch-Sojasauce - Frischer Ingwer, in dünne Scheiben geschnitten oder in Julienne geschnitten - Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten - Optional: Sesamöl, Koriander oder Petersilie zum Garnieren Anleitung: 1. Den Fisch zubereiten:   - Reinigen und schuppen Sie den Fisch, wenn Sie einen ganzen Fisch verwenden.   - Wenn Sie Fischfilets verwenden, tupfen Sie diese mit Papiertüchern trocken.2. Den Fisch würzen:   - Legen Sie den Fisch auf einen hitzebeständigen Teller, der in einen Dampfgarer passt.   - Den Fisch innen und auf der Haut mit etwas Salz bestreuen.3. Aromastoffe für den Geschmack:   - Streuen Sie den in dünne Scheiben geschnittenen oder in Streifen geschnittenen frischen Ingwer über den Fisch.Der Ingwer verleiht dem Gericht Aroma und Tiefe.4. Frühlingszwiebeln für Frische:   - Streuen Sie geschnittene Frühlingszwiebeln über den Fisch.Frühlingszwiebeln sorgen für einen milden Zwiebelgeschmack und einen Hauch Frische.5. Dampf-Setup:   - Füllen Sie einen Dampfgarer mit Wasser und bringen Sie es leicht zum Kochen.6. Leichter Sojasaucenaufguss:   - Eine großzügige Menge helle Sojasauce über den Fisch träufeln.Die Sojasauce verleiht dem Fisch beim Dämpfen seinen herzhaften Geschmack.7. Den Fisch dämpfen:   - Stellen Sie den Teller mit dem zubereiteten Fisch in den Dampfgarer und achten Sie darauf, dass er stabil steht.   - Decken Sie den Dampfgarer mit dem Deckel ab und achten Sie darauf, dass kein Dampf austritt.8. Kochzeit:   - Die Garzeit variiert je nach Größe und Dicke des Fisches.Als allgemeine Richtlinie gilt: Pro Zoll Dicke ca. 8–12 Minuten dämpfen.9. Überprüfen Sie den Gargrad:   - Der Fisch ist gar, wenn das Fleisch durch leichtes Einstechen mit einer Gabel undurchsichtig wird und leicht abblättert.Das Fleisch in der Nähe des Knochens sollte ebenfalls gekocht und weiß sein.10. Garnieren und servieren:    - Sobald der Fisch gar ist, nehmen Sie ihn vorsichtig mit Topflappen oder einem Handtuch aus dem Dampfgarer.    - Für zusätzlichen Geschmack können Sie optional eine kleine Menge Sesamöl über den Fisch träufeln.    - Für einen Hauch von Farbe und Frische mit frischem Koriander oder Petersilie garnieren.11. Servieren:    - Servieren Sie den gedämpften Fisch heiß als Hauptgericht, wobei Sie den Saft vom Teller über den Fisch träufeln.    - Kombinieren Sie es mit gedünstetem Reis und Gemüse für eine komplette und sättigende Mahlzeit.