150 ml klassische nicht-gentechnische vegetarische Auster-Sauce

Die Grundwerte und Eigenschaften der Austernsauce von TSY Food

1. Ultimative Frische

Natürliche Glutaminsäure: Beim Kochen von Austern wird eine große Menge natürlicher Aminosäuren freigesetzt, insbesondere Glutaminsäure, die die Grundlage für den reichen und milden Geschmack und den lang anhaltenden Nachgeschmack von Austernsauce bildet, der weit über den von einfachem Mononatriumglutamat hinausgeht.

Komplexer Geschmack: Integriert „Frische, Salzigkeit, Süße und Weichheit“ mit einem komplexen Geschmacksprofil.

2. Nährstoffverstärkung für die Farbe

Reich an Spurenelementen: Reichlich an Mineralien wie Zink, Kalzium und Jod.

Verbessert Frische und Aroma: Es kann Gerichten eine tiefe bräunlich-rote Farbe und einen glänzenden Glanz verleihen und so das „Wok-Qi“ und das Aussehen der Gerichte verbessern.

3. Bequeme Anwendung

Eine Soße zu einem Gericht: Es handelt sich bereits um eine zusammengesetzte Würze, die den Kochvorgang vereinfacht.

Vielseitig und harmonisch: Es kann harmonisch mit einer Vielzahl von Gewürzen kombiniert werden, ohne den Hauptgeschmack zu übertönen, wodurch die natürliche Frische der Zutaten hervorgehoben wird.

Die Rohstoff- und Prozessvorteile von TSY

1. Qualitätskontrollsystem für Austernquellen

Direkte Beschaffung von der Quelle: Richten Sie eine spezielle Austernzuchtbasis ein, um die Frische und Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe sicherzustellen

Sortenprüfung: Das Kernprodukt wird nach Größe und Fülle verarbeitet und verwendet Spulwürmer aus dem „Golden Oyster Age“ (18–24 Monate gezüchtet).

Reinigungsprozess: Mehrschichtige Reinigungstechnologie zur Entfernung von Schwermetallen und Mikroorganismen unter Beibehaltung intakter Umami-Substanzen

2. Moderne Absaugtechnik

Niedertemperatur-Konzentrationstechnologie: Langsames Kochen bei 45–60 °C wird angewendet, um die natürlichen Aminosäuren und Geschmacksnukleotide im Austernsaft weitestgehend zu erhalten

Optimierungsprozess der enzymatischen Hydrolyse: Durch die Anwendung der biologischen enzymatischen Hydrolysetechnologie werden großmolekulare Proteine ​​in kleinmolekulare Umami-Peptide zerlegt, wodurch die Frische um 30 % erhöht wird

Sperrung des Geschmacksprofils: Geschmacksfingerabdrücke werden durch Gaschromatographie-Massenspektrometrie (GC-MS) ermittelt, um die Stabilität der Charge sicherzustellen

3. Intelligentes Produktionssystem

Vollständig geschlossene Pipeline-Produktion: Aseptische Kontrolle während des gesamten Prozesses von der Austernsaftextraktion bis zur Abfüllung

Online-Konzentrationsüberwachung: Echtzeitüberwachung des Feststoffgehalts zur Sicherstellung einer präzisen Konsistenzeinhaltung (Standard ≥28 %).

Pasteurisierung + schnelles Abkühlen: Die Sterilisation wird bei 85–90 °C abgeschlossen und sofort auf 25 °C abgekühlt, um das „frische und duftende Topfaroma“ zu bewahren.

Wir bieten professionelle OEM- und ODM -Dienste an

Nach den Qualitätsanforderungen verschiedener Kunden haben wir regelmäßige Austernsauce und vegetarische Austernsauce für die Wahl.

Darüber hinaus kann die Konsistenz der Austernsauce auch entsprechend den Kundenanforderungen angepasst werden.

Diese Spezifikation der Austernsauce ist kostengünstig.

* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, konsultieren Sie uns bitte.

Der Ursprung der Austernsauce

Austernsauce stammt aus China und soll in der südlichen Küstenregion geschaffen wurden, insbesondere in Orten wie der Provinz Guangdong. Es hat eine lange Geschichte in der chinesischen Küche, die Hunderte von Jahren zurückreicht. Die Sauce wurde ursprünglich als eine Möglichkeit entwickelt, Austern zu erhalten und zu nutzen, die entlang der Küste reichlich vorhanden waren.

Bei der Erstellung von Austernsauce beinhaltete das Kochen von Austern und die Reduzierung ihres Wesens, um eine aromatische Sauce zu schaffen. Im Laufe der Zeit erlangte die Sauce Popularität und breitete sich in anderen Teilen Asiens und darüber hinaus aus und wurde in vielen asiatischen Küchen zu einem Grundnahrungsmittel.

Als es populärer wurde, entstanden in verschiedenen Regionen Variationen der Austernsauce und ihrer Produktionsmethoden. Heute wird Austernsauce nicht nur in der chinesischen Küche, sondern auch in thailändischen, vietnamesischen und anderen asiatischen Gerichten verwendet. Es wurde auch an vegetarische Versionen für diejenigen angepasst, die pflanzliche Optionen bevorzugen.

TSY ist Ihr zuverlässiger Partner

1. Unsere hochwertigen Produkte für lange Zeit und werden von den Kunden zutiefst geliebt.          

2. Wenn wir TSY wählen, werden wir Ihnen hochwertige Vorverkäufe und After-Sales-Dienste  sowie unsere zur Verfügung stellen    

    Der OEM/ODM -Service hilft Ihrer Marke, sich zu verbreiten.

3. Professionelle QC -Teams und perfekter QC -Prozess stellen sicher, dass die Qualität unserer Produkte  genauso perfekt ist  

    als Probe.

4. Es ist unsere Norm, den Kunden einen professionellen Beschaffungsplan mit One-Stop zu bieten.

5. Wir begrüßen aufrichtig großartige Kunden aus ganzem Wort, um einen Besuch zu haben und mit uns zusammenzuarbeiten.

F1: Welche Arten von Produkten werden hauptsächlich geliefert? Gibt es spezielle Produkte?

A: Unsere Produktlinie ist umfassend und bedeckt verschiedene Gewürze wie helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Chilisauce, Austernsauce, Essig usw. Inzwischen haben wir unverwechselbare und vorteilhafte Produkte wie z.

F2: Wie lange dauert die Lieferzeit normalerweise?

A: Für reguläre Produkte kann der Versand im Allgemeinen innerhalb von 30 bis 35 Arbeitstagen nach Bestätigung der Bestellung und der Zahlung angeordnet werden. Der spezifische Liefertermin wird basierend auf dem Bestellvolumen und dem Produktionsplan bestätigt. Wir werden immer mit Ihnen in Kontakt bleiben, um eine pünktliche Lieferung zu gewährleisten.

F3: Was ist mit Verpackung und Logistik?

A: Wir bieten eine Vielzahl von Verpackungsoptionen an, darunter Glasflaschen, PET -Flaschen, Taschen, Fässer usw. und können äußere Boxen entsprechend den Anforderungen entwerfen. Wir haben ein ausgereiftes Netzwerk für Logistikkooperationen und können inländische Logistik- und internationale Frachtdienste anbieten, um sicherzustellen, dass die Produkte sicher und effizient an Ihren bestimmten Standort geliefert werden.

F4: Wird eine Small-Batch-Testreihenfolge unterstützt?

A: Wir verstehen, dass neue Kunden einen Prozess des Vertrauens aufbauen müssen. Daher unterstützen wir Small-Batch-Testaufträge und ermöglichen es Ihnen, die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen mit geringerem Risiko zu überprüfen. Die spezifische Menge kann mit uns ausgehandelt werden.

F5: Wie fange ich mit der Zusammenarbeit mit? An wen kann ich für ein Angebot kontaktieren?

A: Sie können uns kontaktieren, indem Sie eine Nachricht auf der Website hinterlassen, die Hotline anrufen oder den Kundendienst WhatsApp usw. hinzufügen Wir freuen uns auf eine Win-Win-Situation mit Ihnen!