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Marinade Restaurant Style Dark Sojasauce für Hühnchen

  • TSY or Custom Brands

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Kurze Einführung der dunklen Sojasauce

Dunkle Sojasauce ist ein reichhaltiges, aromatisches Gewürz, das üblicherweise in der asiatischen Küche verwendet wird, insbesondere in chinesischen, japanischen und koreanischen Gerichten. Es besteht aus Sojabohnen und hat eine dunklere Farbe und eine dickere Konsistenz im Vergleich zu normaler oder leichter Sojasauce. Dunkle Sojasauce durchläuft einen längeren Fermentationsprozess, der zu ihren einzigartigen Eigenschaften beiträgt.


Dunkle Sojasauce ist bekannt für ihren tiefen, herzhaften Geschmack mit Hauch von Süße und Salzigkeit. Es wird oft verwendet, um Gerichten Farbe, Tiefe und Komplexität zu verleihen.


Parameter über TSY Cooking Dark Sojasauce

FarbeHell, hellrot braune Farbe mit Golden
GeschmackSalziger und frischer guter Geschmack, starker Saucengeschmack

Kurze Beschreibung

Es handelt .

BestandteilWasser, Nicht-Gentor-Extrakt aus Sojabohnen, Salz, Weizenmehl, Zucker
Vorschläge bedienen

Harmonischer und langlebiger Geschmack. Es ist besonders schön als Tischgewürz und geeignet zum Braten, Schmelzen, Dämpfen und Eintauchen, Salat oder Grill.

Ernährungsinformationen

Energie 216KJ/52KCAL,

Protein 4.2g,

Kohlenhydrat 8,5 g,

Natrium 6790 mg

Haltbarkeit2 Jahre
LagerungSchließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt.
Lieferzeit15-20 Tage
ZertifikatHACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO


So können Sie dunkle Sojasauce mit Hühnchen effektiv verwenden:

Marination

  • Marinieren Hühnchen: Dunkle Sojasauce kann als Teil einer Marinade verwendet werden, um dem Huhn vor dem Kochen Farbe und ein tieferes Geschmacksprofil zu verleihen. Mischen Sie es mit anderen Zutaten wie Ingwer, Knoblauch, Shaoxing -Wein oder Gewürzen Ihrer Wahl, um eine aromatische Basis zu schaffen. Dieser Schritt wird nicht nur das Fleisch vorsiedeln, sondern auch einen appetitlichen Farbton.

Während des Kochens

  • Rotkochte oder geschmorte Gerichte: Dunkle Sojasauce ist ideal für rot gekochte (Hong Shao) oder geschmorte Hühnergerichte, in denen das Ziel darin besteht, eine reichhaltige, tiefe Farbe und komplexe Aromen zu erreichen. Durch das Hinzufügen von dunkler Sojasauce während des Kochprozesses kann das Huhn diese Aromen aufnehmen und gleichzeitig eine schöne rotbraune Farbe entwickeln.

  • Kontrollieren Sie die Menge: Achten Sie aufgrund seiner intensiven Farbe auf die Menge, die verwendet wird, um das Gericht übermäßig zu verdunkeln. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie sie nach der gewünschten Farbe und der Geschmacksintensität ein.

Finale Gewürz

  • Gewürze vor dem Servieren: Um die lebendigen Farben und ausgewogenen Aromen beizubehalten, sollten Sie bei Bedarf eine dunkle Sojasauce gegen Ende des Kochens hinzufügen. Dies hilft bei der Erreichung des richtigen Gleichgewichts, ohne die Sauce zu überkochen, was den Gesamtgeschmack beeinflussen könnte.


Verpackungsspezifikationen für dunkle Sojasauce

Unsere Verpackungsspezifikationen für dunkle Sojasauce sind hauptsächlich in drei Typen unterteilt:

1. Spezifikationen, die hauptsächlich für den Einsatz in der Hausmannskost geeignet sind;

2. Spezifikationen, die hauptsächlich zum Kochen im Restaurant geeignet sind;

3. Spezifikationen, die hauptsächlich für Lebensmittelhersteller als Rohstoffe für die Verarbeitung und Produktion geeignet sind.

Sojasauce-Flasche-Typ-2

SPEZIFIKATION PRO CTN

FLASCHENTYP

CTNS/20'GP

150 ml * 12 Flaschen/Karton * 4 Kartons

Glasflasche

1010

150 ml * 24 Flaschen

Tischflasche

1855

200 ml * 24 Flaschen

Glasflasche

1550

250 ml * 24 Flaschen

Glasflasche

1550

300 ml * 12 Flaschen

Glasflasche

1550

500 ml * 12 Flaschen

Glasflasche

1550

625 ml * 12 Flaschen

Glasflasche

1330

1000 ml * 12 Flaschen

Plastikflasche

1224

1,86 l x 6 Gläser

Plastikdose

1400

5L*4Glas

Plastikdose

756

8L*2Glas

Plastikdose

1150

18L*1Beutel/Karton

Weiche Taschen für Wasserhähne

1008

15kg*2Trommel

Kunststofftrommel

700

25kg*1Trommel

Kunststofftrommel

800

160L*1Trommel

Kunststofftrommel

100

200L*1Trommel

Kunststofftrommel

80

1000L*1Trommel

Kunststofftrommel

20

* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, wenden Sie sich bitte an uns.

Eigenschaften der dunklen Sojasauce von TSY

1. Farbe und Konsistenz: Dunkle Sojasauce hat eine dunkelbraune bis schwarze Farbe und eine dickere Konsistenz als normale Sojasauce.Aufgrund seiner Viskosität eignet es sich ideal zum Marinieren und Verleihen von Speisen mit einem glänzenden Finish.

2. Geschmacksverstärkung: Es hat ein intensiveres Geschmacksprofil im Vergleich zu heller Sojasauce.Dunkle Sojasauce verleiht Gerichten Tiefe und einen leicht karamellisierten Geschmack.

3. Häufige Verwendung: Dunkle Sojasauce wird in Marinaden, Pfannengerichten, Schmorgerichten und Saucen verwendet.Es wird häufig in Gerichten wie in Soja geschmortem Fleisch, Eintöpfen, Nudelgerichten und bestimmten Dip-Saucen verwendet.

4. Farbstoff: Seine dunkle Farbe kann auch verwendet werden, um die optische Attraktivität von Gerichten zu verbessern, indem ihnen ein kräftiger, appetitlicher Farbton verliehen wird.

5. Weniger salzig: Dunkle Sojasauce ist normalerweise weniger salzig als normale Sojasauce, wodurch sie mehr zum Geschmacksprofil eines Gerichts beiträgt, ohne es mit Salzigkeit zu übertönen.

6. Kochtipp: Wenn Sie dunkle Sojasauce verwenden, genügt eine kleine Portion.Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und passen Sie diese je nach Geschmack an.Sie können es in Kombination mit normaler Sojasauce verwenden, um den Geschmack auszugleichen.

7. Lagerung: Wie andere Sojasaucen sollte auch dunkle Sojasauce an einem kühlen, dunklen Ort oder im Kühlschrank aufbewahrt werden, um ihre Qualität zu erhalten und ein Verderben zu verhindern.

Warum sollten Sie TSY als Ihren Soßenlieferanten wählen?

  1. Wir haben die Fähigkeit, selbst neue Produkte zu entwickeln.

  2. Der Geschmack unserer Produkte kann Ihren Wünschen entsprechend angepasst werden.

  3. Wir sind Ihr One-Stop-Shop für alle Ihre Einkaufsbedürfnisse.

  4. Wir können Produktetiketten nach Ihren Wünschen gestalten.

Unser Vorteil im regulären Stil

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