710G Kantonesische authentische Umami -vegetarische Auster -Sauce

Die Grundwerte und Eigenschaften der Austernsauce von TSY Food

1. Ultimative Frische

Natürliche Glutaminsäure: Beim Kochen von Austern wird eine große Menge natürlicher Aminosäuren freigesetzt, insbesondere Glutaminsäure, die die Grundlage für den reichen und milden Geschmack und den lang anhaltenden Nachgeschmack von Austernsauce bildet, der weit über den von einfachem Mononatriumglutamat hinausgeht.

Komplexer Geschmack: Integriert „Frische, Salzigkeit, Süße und Weichheit“ mit einem komplexen Geschmacksprofil.

2. Nährstoffverstärkung für die Farbe

Reich an Spurenelementen: Reichlich an Mineralien wie Zink, Kalzium und Jod.

Verbessert Frische und Aroma: Es kann Gerichten eine tiefe bräunlich-rote Farbe und einen glänzenden Glanz verleihen und so das „Wok-Qi“ und das Aussehen der Gerichte verbessern.

3. Bequeme Anwendung

Eine Soße zu einem Gericht: Es handelt sich bereits um eine zusammengesetzte Würze, die den Kochvorgang vereinfacht.

Vielseitig und harmonisch: Es kann harmonisch mit einer Vielzahl von Gewürzen kombiniert werden, ohne den Hauptgeschmack zu übertönen, wodurch die natürliche Frische der Zutaten hervorgehoben wird.

Die Rohstoff- und Prozessvorteile von TSY Food

1. Qualitätskontrollsystem für Austernquellen

Direkte Beschaffung von der Quelle: Richten Sie eine spezielle Austernzuchtbasis ein, um die Frische und Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe sicherzustellen

Sortenprüfung: Das Kernprodukt wird nach Größe und Fülle verarbeitet und verwendet Spulwürmer aus dem „Golden Oyster Age“ (18–24 Monate gezüchtet).

Reinigungsprozess: Mehrschichtige Reinigungstechnologie zur Entfernung von Schwermetallen und Mikroorganismen unter Beibehaltung intakter Umami-Substanzen

2. Moderne Absaugtechnik

Niedertemperatur-Konzentrationstechnologie: Langsames Kochen bei 45–60 °C wird angewendet, um die natürlichen Aminosäuren und Geschmacksnukleotide im Austernsaft weitestgehend zu erhalten

Optimierungsprozess der enzymatischen Hydrolyse: Durch die Anwendung der biologischen enzymatischen Hydrolysetechnologie werden großmolekulare Proteine ​​in kleinmolekulare Umami-Peptide zerlegt, wodurch die Frische um 30 % erhöht wird

Sperrung des Geschmacksprofils: Geschmacksfingerabdrücke werden durch Gaschromatographie-Massenspektrometrie (GC-MS) ermittelt, um die Stabilität der Charge sicherzustellen

3. Intelligentes Produktionssystem

Vollständig geschlossene Pipeline-Produktion: Aseptische Kontrolle während des gesamten Prozesses von der Austernsaftextraktion bis zur Abfüllung

Online-Konzentrationsüberwachung: Echtzeitüberwachung des Feststoffgehalts zur Sicherstellung einer präzisen Konsistenzeinhaltung (Standard ≥28 %).

Pasteurisierung + schnelles Abkühlen: Die Sterilisation wird bei 85–90 °C abgeschlossen und sofort auf 25 °C abgekühlt, um das „frische und duftende Topfaroma“ zu bewahren.

Wir bieten professionelle OEM- und ODM -Dienste an

Nach den Qualitätsanforderungen verschiedener Kunden haben wir regelmäßige Austernsauce und vegetarische Austernsauce für die Wahl.

Darüber hinaus kann die Konsistenz der Austernsauce auch entsprechend den Kundenanforderungen angepasst werden.

Diese Spezifikation der Austernsauce ist kostengünstig.

* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, konsultieren Sie uns bitte.

1. Würzen und Frische verstärken

Beim Braten, Schmoren oder Zubereiten von Füllungen Austernsauce zum Salat geben: blanchieren und dann mit Austernsauce beträufeln.

2. Knödelfüllung

Fügen Sie eine kleine Menge hinzu, um den Geschmack zu verstärken, und ersetzen Sie etwas Salz.

3. Fleisch marinieren

Beim Marinieren wird es verwendet, um Wasser einzuschließen und die Frische von Rindfleisch mit Austernsauce zu verbessern: Dadurch wird das Fleisch zarter und geschmeidiger und der Grundgeschmack wird intensiver.

4. Die Sauce eindicken und aufhellen

Fügen Sie es beim Andicken am Ende hinzu, um jeden Eintopf aufzuhellen und zu andicken: Gießen Sie es in die Andickungssoße, um die Suppe glänzend und dick zu machen.

5. Soße eintauchen und Soße mischen

Bereiten Sie Hot-Pot-Dip, gemischte Nudeln und gemischtes Gemüse zu. Gemischte Nudeln mit Austernsauce: Mit Sesampaste und gehackten Frühlingszwiebeln vermischen.

6. Dip-Sauce für weiß geschnittenes Hähnchen

Gießen Sie heißes Öl über gehackten Ingwer und gehackte Frühlingszwiebeln und fügen Sie dann Austernsauce hinzu.

7. Den Kern köcheln lassen

Zu den Grundgerichten für Schmorgerichte und Schmorgerichte gehören geschmorte Hähnchenflügel mit Austernsauce und Pilze mit Austernsauce.

8. Innovationsintegration

Eine Mischung chinesischer und westlicher Aromen, innovative Saucen wie gegrillte Rippchen mit Austernsauce, Honig und Nudelsauce mit Austernsauce.

F1: Welche Arten von Produkten werden hauptsächlich geliefert? Gibt es spezielle Produkte?

A: Unsere Produktlinie ist umfassend und bedeckt verschiedene Gewürze wie helle Sojasauce, dunkle Sojasauce, Chilisauce, Austernsauce, Essig usw. Inzwischen haben wir unverwechselbare und vorteilhafte Produkte wie z.

F2: Wie lange dauert die Lieferzeit normalerweise?

A: Für reguläre Produkte kann der Versand im Allgemeinen innerhalb von 30 bis 35 Arbeitstagen nach Bestätigung der Bestellung und der Zahlung angeordnet werden. Der spezifische Liefertermin wird basierend auf dem Bestellvolumen und dem Produktionsplan bestätigt. Wir werden immer mit Ihnen in Kontakt bleiben, um eine pünktliche Lieferung zu gewährleisten.

F3: Was ist mit Verpackung und Logistik?

A: Wir bieten eine Vielzahl von Verpackungsoptionen an, darunter Glasflaschen, PET -Flaschen, Taschen, Fässer usw. und können äußere Boxen entsprechend den Anforderungen entwerfen. Wir haben ein ausgereiftes Netzwerk für Logistikkooperationen und können inländische Logistik- und internationale Frachtdienste anbieten, um sicherzustellen, dass die Produkte sicher und effizient an Ihren bestimmten Standort geliefert werden.

F4: Wird eine Small-Batch-Testreihenfolge unterstützt?

A: Wir verstehen, dass neue Kunden einen Prozess des Vertrauens aufbauen müssen. Daher unterstützen wir Small-Batch-Testaufträge und ermöglichen es Ihnen, die Qualität unserer Produkte und Dienstleistungen mit geringerem Risiko zu überprüfen. Die spezifische Menge kann mit uns ausgehandelt werden.

F5: Wie fange ich mit der Zusammenarbeit mit? An wen kann ich für ein Angebot kontaktieren?

A: Sie können uns kontaktieren, indem Sie eine Nachricht auf der Website hinterlassen, die Hotline anrufen oder den Kundendienst WhatsApp usw. hinzufügen Wir freuen uns auf eine Win-Win-Situation mit Ihnen!