Ein besonderer König der aromatisierten dunklen Sojasauce mit dem Pilzextrakt. Ideal für Rührgerichte, Reisgerichte und als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte.
Das Hinzufügen von Pilz -Sojasauce beim Kochen kann im Allgemeinen eine Rolle bei der Färbung und Erfrischung spielen, insbesondere bei der Herstellung geschmorter Gerichte oder des Schmierens und Marinierens. Um das Gericht zu einer guten Färbung zu machen, ist es notwendig, die Pilz -Sojasauce frühzeitig hinzuzufügen, aber nicht zu früh, ansonsten verringert es den Ernährungswert der alten Sojasauce.
Es ist zu beachten, dass dunkle Sojasauce nicht zum Eintauchen und kaltem Gerichten geeignet ist.
Vielseitig: Sojasauce ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Küchen verwendet werden kann, einschließlich asiatischer, amerikanischer und europäischer Küche.
Colorant: Pilz Sojasauce ist eine dicke Sojasauce, die durch Hinzufügen von Karamell auf der Basis von leichter Sojasauce und einem speziellen Prozess verwendet wird, das für die Verbesserung der Fleischfarbe geeignet ist.
Glutenfreie Optionen: Für Personen mit Glutenempfindlichkeit stehen glutenfreie Sojasauce-Optionen zur Verfügung.
Nahrhafte: Sojasauce enthält wesentliche Aminosäuren, Antioxidantien und Vitamine, die gesundheitliche Vorteile bieten können.
Niedriges gesättigtes Fett: Sojasauce ist von Natur aus sättigendes Fett und macht es zu einer gesünderen Option als viele andere Gewürze.
Wie man benutzt große Pilzsojasauce für Nudeln
1. Kochen Sie die Nudeln drei Minuten lang, nehmen Sie sie dann aus und einweichen Sie sie für eine Weile in kaltem Wasser.
2. Fügen Sie die leichte Sojasauce, die Pilz-Sojasauce und das Hühnerpulver in die Pfanne hinzu, braten Sie die Nudeln zusammen und fügen Sie dann die vorgeschnittene gehackte grüne Zwiebel hinzu.
3. Schließlich können wir ein Omelett hinzufügen, um unsere gebratenen Nudeln zu bereichern.
Hier ist ein umfassender Leitfaden zur Pilz -Sojasauce , einem aromatischen hybriden Gewürz, das Sojasauce mit Pilzzügen mischt:
Was es ist :
Eine dunkle, aromatische Sojasauce, die mit Shiitake- oder Strohpilz -Extrakten infundiert ist und anbietet:
✅ tiefer umami (aus Pilzglutamaten)
✅ weniger Salzigkeit als normale Sojasauce
✅ erdige, holzige Noten
Ersetzen Sie : Austernsauce in Rühren (1: 1-Verhältnis).
Versuchen Sie : geschmorte Tofu oder Pilze mit 1 EL -Sauce + Knoblauch.
Gebratener Reis :
1 EL Pilz Soja + ½ EL Sesamöl
Mit Tag alter Reis und Gemüse werfen.
Ramenbrühe :
Fügen Sie 1 TL zu Miso oder Shoyu -Brühe für die Tiefe hinzu.
Für Fleisch :
2 EL Pilz Soja + 1 EL Honig + Ingwer (ideal für Ente oder Schweinefleisch).
Für geröstete Gemüse :
Vor dem Backen auf Rosenkohlsuche beträufeln.
Sichuan Hot Pot :
Mit Sesampaste und Chili -Öl zum Eintauchen mischen.
Pho -Verbesserung :
½ TL in Brühe ersetzt die Fischsauce.
Klassische Paarungen :
Bok Choy + Knoblauch
Aubergine + Basilikum
Knödelauce :
1 Teil Pilz Soja + 1 Teil schwarzer Essig + Chili.
Salatdressing :
Mit Reisessig, Ahornsirup und Senf verquirlen.
Ein besonderer König der aromatisierten dunklen Sojasauce mit dem Pilzextrakt. Ideal für Rührgerichte, Reisgerichte und als Marinade für Fleisch, Fisch und Gemüsegerichte.
Das Hinzufügen von Pilz -Sojasauce beim Kochen kann im Allgemeinen eine Rolle bei der Färbung und Erfrischung spielen, insbesondere bei der Herstellung geschmorter Gerichte oder des Schmierens und Marinierens. Um das Gericht zu einer guten Färbung zu machen, ist es notwendig, die Pilz -Sojasauce frühzeitig hinzuzufügen, aber nicht zu früh, ansonsten verringert es den Ernährungswert der alten Sojasauce.
Es ist zu beachten, dass dunkle Sojasauce nicht zum Eintauchen und kaltem Gerichten geeignet ist.
Vielseitig: Sojasauce ist eine vielseitige Zutat, die in einer Vielzahl von Küchen verwendet werden kann, einschließlich asiatischer, amerikanischer und europäischer Küche.
Colorant: Pilz Sojasauce ist eine dicke Sojasauce, die durch Hinzufügen von Karamell auf der Basis von leichter Sojasauce und einem speziellen Prozess verwendet wird, das für die Verbesserung der Fleischfarbe geeignet ist.
Glutenfreie Optionen: Für Personen mit Glutenempfindlichkeit stehen glutenfreie Sojasauce-Optionen zur Verfügung.
Nahrhafte: Sojasauce enthält wesentliche Aminosäuren, Antioxidantien und Vitamine, die gesundheitliche Vorteile bieten können.
Niedriges gesättigtes Fett: Sojasauce ist von Natur aus sättigendes Fett und macht es zu einer gesünderen Option als viele andere Gewürze.
Wie man benutzt große Pilzsojasauce für Nudeln
1. Kochen Sie die Nudeln drei Minuten lang, nehmen Sie sie dann aus und einweichen Sie sie für eine Weile in kaltem Wasser.
2. Fügen Sie die leichte Sojasauce, die Pilz-Sojasauce und das Hühnerpulver in die Pfanne hinzu, braten Sie die Nudeln zusammen und fügen Sie dann die vorgeschnittene gehackte grüne Zwiebel hinzu.
3. Schließlich können wir ein Omelett hinzufügen, um unsere gebratenen Nudeln zu bereichern.
Hier ist ein umfassender Leitfaden zur Pilz -Sojasauce , einem aromatischen hybriden Gewürz, das Sojasauce mit Pilzzügen mischt:
Was es ist :
Eine dunkle, aromatische Sojasauce, die mit Shiitake- oder Strohpilz -Extrakten infundiert ist und anbietet:
✅ tiefer umami (aus Pilzglutamaten)
✅ weniger Salzigkeit als normale Sojasauce
✅ erdige, holzige Noten
Ersetzen Sie : Austernsauce in Rühren (1: 1-Verhältnis).
Versuchen Sie : geschmorte Tofu oder Pilze mit 1 EL -Sauce + Knoblauch.
Gebratener Reis :
1 EL Pilz Soja + ½ EL Sesamöl
Mit Tag alter Reis und Gemüse werfen.
Ramenbrühe :
Fügen Sie 1 TL zu Miso oder Shoyu -Brühe für die Tiefe hinzu.
Für Fleisch :
2 EL Pilz Soja + 1 EL Honig + Ingwer (ideal für Ente oder Schweinefleisch).
Für geröstete Gemüse :
Vor dem Backen auf Rosenkohlsuche beträufeln.
Sichuan Hot Pot :
Mit Sesampaste und Chili -Öl zum Eintauchen mischen.
Pho -Verbesserung :
½ TL in Brühe ersetzt die Fischsauce.
Klassische Paarungen :
Bok Choy + Knoblauch
Aubergine + Basilikum
Knödelauce :
1 Teil Pilz Soja + 1 Teil schwarzer Essig + Chili.
Salatdressing :
Mit Reisessig, Ahornsirup und Senf verquirlen.
