TSY or Custom Brands
| Menge: | |
|---|---|
Die Herstellung von salziger Sojasauce: salzige Sojasauce ist eine Art Sojasauce, bei der Sojabohnen oder schwarze Bohnen und Mehl als Hauptrohstoffe verwendet werden, die durch natürliche Belichtung und Fermentation künstlich mit dem Samen-Koji verbunden werden.Seine Produkte haben eine rosige Farbe, einen köstlichen und harmonischen Geschmack, einen reichen Sojageschmack, eine klare und transparente flüssige Phase und einen einzigartigen Geschmack.
| Farbe | Helle, hellrotbraune Farbe mit goldenen Akzenten |
| Geschmack | Salziger und frischer guter Geschmack, kräftiger Soßengeschmack |
| Zweck | Zur Geschmacksverstärkung, wird normalerweise zum Kochen von Gerichten und zum Zubereiten von Koch- oder Kaltgerichten serviert. |
| Zutat | Wasser, gentechnikfreier Sojabohnenextrakt, Salz, Zucker, Weizenmehl |
| Serviervorschlag | Perfekt für Pfannengerichte, Reisgerichte und als Marinade für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. |
| Ernährungsinformation | Energie 126KJ/30KCAL, Protein: 4,5 g, Kohlenhydrate 2,9 g, Natrium 6340 mg |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Lagerung | Den Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. |
| Lieferzeit | 15-20 Tage |
| Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Traditionelle salzige Sojasauce, oft auch als normale Sojasauce oder leichte Sojasauce bezeichnet, weist mehrere Besonderheiten auf:
1. Salzigkeit: Wie der Name schon sagt, zeichnet sich salzige Sojasauce vor allem durch ihren salzigen Geschmack aus.Es wird verwendet, um Gerichten einen salzigen und herzhaften Geschmack zu verleihen.
2. Umami: Sojasauce ist für ihren reichen Umami-Geschmack bekannt, der den Gesamtgeschmack eines Gerichts verbessert.Umami ist einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen und wird oft als herzhaft oder fleischig beschrieben.
3. Bernsteinfarben: Traditionelle salzige Sojasauce hat normalerweise eine bernsteinfarbene oder hellbraune Farbe.Der genaue Farbton kann je nach Marke und Produktionsprozess variieren.
4. Fermentiert: Sojasauce wird durch einen Fermentationsprozess hergestellt, der mehrere Monate bis mehrere Jahre dauern kann.Dieser Fermentationsprozess trägt zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil bei.
5. Verwendung: Salzige Sojasauce wird in einer Vielzahl asiatischer Küchen verwendet, darunter in der chinesischen, japanischen und koreanischen Küche.Es wird in Marinaden, Pfannengerichten, Dip-Saucen und als Tischgewürz verwendet.
6. Glutengehalt: Einige Sorten Sojasauce enthalten Weizen, daher sollten Personen mit Glutenunverträglichkeiten oder -allergien vorsichtig sein und sich bei Bedarf für glutenfreie Sojasauce entscheiden.
7. Alterung: Hochwertige Sojasaucen werden oft über längere Zeiträume gereift, was zu einem komplexeren und nuancierteren Geschmack führen kann.
Denken Sie daran, dass es verschiedene Arten von Sojasauce gibt, darunter dunkle Sojasauce, süße Sojasauce und Tamari, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und Verwendungszweck.
Die Herstellung von salziger Sojasauce: salzige Sojasauce ist eine Art Sojasauce, bei der Sojabohnen oder schwarze Bohnen und Mehl als Hauptrohstoffe verwendet werden, die durch natürliche Belichtung und Fermentation künstlich mit dem Samen-Koji verbunden werden.Seine Produkte haben eine rosige Farbe, einen köstlichen und harmonischen Geschmack, einen reichen Sojageschmack, eine klare und transparente flüssige Phase und einen einzigartigen Geschmack.
| Farbe | Helle, hellrotbraune Farbe mit goldenen Akzenten |
| Geschmack | Salziger und frischer guter Geschmack, kräftiger Soßengeschmack |
| Zweck | Zur Geschmacksverstärkung, wird normalerweise zum Kochen von Gerichten und zum Zubereiten von Koch- oder Kaltgerichten serviert. |
| Zutat | Wasser, gentechnikfreier Sojabohnenextrakt, Salz, Zucker, Weizenmehl |
| Serviervorschlag | Perfekt für Pfannengerichte, Reisgerichte und als Marinade für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte. |
| Ernährungsinformation | Energie 126KJ/30KCAL, Protein: 4,5 g, Kohlenhydrate 2,9 g, Natrium 6340 mg |
| Haltbarkeit | 2 Jahre |
| Lagerung | Den Deckel fest verschließen und nach Gebrauch im Kühlschrank aufbewahren. |
| Lieferzeit | 15-20 Tage |
| Zertifikat | HACCP, BRC, IFS, HALAL, KOSHER, ISO |
Traditionelle salzige Sojasauce, oft auch als normale Sojasauce oder leichte Sojasauce bezeichnet, weist mehrere Besonderheiten auf:
1. Salzigkeit: Wie der Name schon sagt, zeichnet sich salzige Sojasauce vor allem durch ihren salzigen Geschmack aus.Es wird verwendet, um Gerichten einen salzigen und herzhaften Geschmack zu verleihen.
2. Umami: Sojasauce ist für ihren reichen Umami-Geschmack bekannt, der den Gesamtgeschmack eines Gerichts verbessert.Umami ist einer der fünf Grundgeschmacksrichtungen und wird oft als herzhaft oder fleischig beschrieben.
3. Bernsteinfarben: Traditionelle salzige Sojasauce hat normalerweise eine bernsteinfarbene oder hellbraune Farbe.Der genaue Farbton kann je nach Marke und Produktionsprozess variieren.
4. Fermentiert: Sojasauce wird durch einen Fermentationsprozess hergestellt, der mehrere Monate bis mehrere Jahre dauern kann.Dieser Fermentationsprozess trägt zu seinem einzigartigen Geschmacksprofil bei.
5. Verwendung: Salzige Sojasauce wird in einer Vielzahl asiatischer Küchen verwendet, darunter in der chinesischen, japanischen und koreanischen Küche.Es wird in Marinaden, Pfannengerichten, Dip-Saucen und als Tischgewürz verwendet.
6. Glutengehalt: Einige Sorten Sojasauce enthalten Weizen, daher sollten Personen mit Glutenunverträglichkeiten oder -allergien vorsichtig sein und sich bei Bedarf für glutenfreie Sojasauce entscheiden.
7. Alterung: Hochwertige Sojasaucen werden oft über längere Zeiträume gereift, was zu einem komplexeren und nuancierteren Geschmack führen kann.
Denken Sie daran, dass es verschiedene Arten von Sojasauce gibt, darunter dunkle Sojasauce, süße Sojasauce und Tamari, jede mit ihrem eigenen einzigartigen Geschmack und Verwendungszweck.
