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Japanisch 500 ml Kochrestaurant Natural gebrüht Halal Sweet Sojasauce

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Süße Sojasauce (Indonesischer: Kecap Manis) ist eine gesüßte aromatische Sojasauce, die aus Indonesien stammt und eine dunklere Farbe, eine viskose sirupartige Konsistenz und einen melasseartigen Geschmack aufgrund der großzügigen Zugabe von Palmzucker oder Jaggery hat. Kecap Manis wird häufig mit Satay verwendet.

Parameter über Tsy Restaurant Style Brewed Halal Sweet Sojasauce gebraut

FarbeHell, hellrot braune Farbe mit Golden
GeschmackSalzig, süßer und frischer guter Geschmack, starker Saucengeschmack

Kurze Beschreibung

Es schmeckt frisch und köstlich, es wird häufig für die japanische Küche und für das Grill verwendet.

Bestandteil

Wasser, Sojabohnen, Weizenmehl, Zucker, Salz, modifizierte Maisstärke usw.

Verwendung

Perfekt wie eine Dip-Sauce für Sashimi und Sushi sowie als Gewürz für Pfannengerichte und Marinaden.

Ernährungsinformationen

Energie  459KJ/110 kcal,

Protein  5.2g,

Gesamtfett  0,6 g,

Gesamtkohlenhydrat  21,8 g,

Zucker  16,5g

Natrium  3555 mg

Haltbarkeit2 Jahre
LagerungSchließen Sie den Deckel fest und halten Sie nach dem Gebrauch gekühlt.
Lieferzeit15-20 Tage
ZertifikatHACCP, BRC, IFS, Halal, Koscher, ISO


Merkmale von Kochrestaurierstil gebrüht Halal Sweet Sojasauce

Hier sind einige wichtige Punkte zur süßen Sojasauce in China:


1. Geschmack: Chinesische süße Sojasauce hat einen reichhaltigen, süßen und herzhaften Geschmack. Es wird oft verwendet, um Gerichten Tiefe und Süße zu verleihen.


2. Zutaten: Es besteht normalerweise aus Sojabohnen, Weizen und manchmal anderen Körnern. Es kann auch Zucker oder Süßungsmittel enthalten, um die Süße zu verbessern.


3. Nutzung: Süße Sojasauce wird in einer Vielzahl von chinesischen Gerichten verwendet, wie z. B. Rühren, Nudeln und als Dip-Sauce für verschiedene Snacks und Knödel.


4. Geschmorte Gerichte: Es wird üblicherweise in geschmorten Gerichten wie 'Hong Shao Rou ' (rotes Schweinefleisch) verwendet, um dem Gericht eine süße und herzhafte Glasur zu verleihen.


5. Nudelgerichte: Süße Sojasauce wird oft in Nudelgerichten wie 'zhajiangmian verwendet, wo es mit anderen Zutaten gemischt wird, um eine aromatische Sauce zu kreieren.


6. Dip: Es ist eine beliebte Dip -Sauce für Snacks wie 'Jianbing ' (chinesische Crepes) und Knödel.


Ist süßes Soja derselbe wie Sojasauce?

Obwohl dunkle Sojasauce und süße Sojasauce ähnlich aussehen, haben sie unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Verwendungszwecke, die jedes einzelne besondere machen. Dunkle Sojasauce ist viel herzhafter und reichhaltiger, fast wie eine stärkere Version der regulären Sojasauce.





Diese Spezifikation der süßen Sojasauce ist kostengünstig und ist perfekt für Restaurant- und Hauskosts.

Spezifikation pro CTN

Packs Typ

CTNS/20'GP

8g*1000pcs Beutel –———
10 ml*250pcs*4Boxen Beutel –———
12ml*250pcs*4Boxen Beutel –———
25ml*150pcs*4Boxen Beutel –———

150 ml*12BTLS/Box*4Boxen

Glasflasche

1010

150 ml*24BTLS

Tischflasche

1855

200ml*24BTLS

Glasflasche

1550

250 ml*24BTLS

Glasflasche

1550

300 ml*12BTLS

Glasflasche

1550

500 ml*12BTLS Glasflasche 1550

625ml*12BTLS

Glasflasche

1330


* Wenn Sie andere Bedürfnisse haben, konsultieren Sie uns bitte.


Sojasaucenflasche Typ


Wie man geschmorte Gerichte mit süßer Sojasauce kocht?

Das Kochen von Geschmorten mit süßer Sojasauce ist relativ unkompliziert. Hier ist ein allgemeiner Leitfaden, wie es geht:

Zutaten

: -
Fleisch
oder Protein Ihrer Wahl (z. B. Schweinefleisch
, Hühnchen, Tofu
)
-
Gemüse
(

z mundgerechte Stücke. Wenn Sie Tofu verwenden, schneiden Sie es in Würfel.

.

2. Das Fleisch anbraten: Erhitzen Sie etwas Speiseöl in einer tiefen Pfanne oder einem Topf. Braten Sie das Fleisch an, bis es auf allen Seiten gebräunt ist. Entfernen Sie es aus der Pfanne und legen Sie es beiseite.

3. In der gleichen Pfanne geben Sie gehackte Zwiebeln, Knoblauch und jedes andere Gemüse, das Sie verwenden. Braten Sie sie an, bis sie weich und aromatisch sind.

4. Fleisch zurückkehren: Geben Sie das angebratene Fleisch wieder in die Pfanne.

5. Saucen hinzufügen: Gießen Sie süße Sojasauce und normale Sojasauce ein. Die Menge hängt von Ihrem Geschmack ab, aber normalerweise verwenden Sie 2-3 Teile süße Sojasauce, um 1 Teil reguläre Sojasauce zu verwenden.

6. Süße: Wenn das Gericht nicht süß genug ist, können Sie Zucker oder Honig zum Geschmack hinzufügen. Denken Sie daran, dass die süße Sojasauce bereits süß ist, also passen Sie sich sorgfältig an.

7. Gewürze hinzufügen: Werfen Sie alle Gewürze oder Aromaten ein, die Sie verwenden möchten. Zu den gemeinsamen Entscheidungen gehören Sternanise, Zimt und Ingwer. Diese verleihen dem Geschmack Tiefe.

8. Flüssigkeit: Gießen Sie genug Brühe oder Wasser ein, um das Fleisch und Gemüse abzudecken.

9. Kochen: Bringen Sie die Mischung zum Kochen und reduzieren Sie die Hitze auf einen Kochen. Decken Sie den Topf ab und lassen Sie ihn langsam kochen. Die genaue Kochzeit hängt von dem Fleisch ab, das Sie verwenden, aber es ist oft mindestens eine Stunde oder mehr. Gelegentlich umrühren und mehr Flüssigkeit hinzufügen, wenn es zu trocken wird.

10. Aroma einstellen: Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Süße oder Salzigkeit nach Bedarf ein. Sie können auch mehr Sojasauce oder süße Sojasauce hinzufügen, um den Geschmack zu verbessern.

11. Servieren: Sobald das Fleisch zart ist und die Sauce eingedickt ist, ist Ihr geschmortes Gericht bereit zu servieren. Es wird normalerweise mit Reis serviert.




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