TSY or Custom Brands
| Menge: | |
|---|---|
Weißbrotkrümel haben verschiedene Anwendungen bei der Kochen und Zubereitung von Speisen. Hier sind einige übliche Verwendungen:
1. Panieren und Beschichtung: Weißbrotkrumen können vor dem Braten oder Backen mit Fleisch- und Brotfleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden. Sie fügen eine knusprige Textur hinzu und helfen dabei, die Feuchtigkeit zu versiegeln.
2. Füllung: Weißbrotkrümel werden oft als Grundlage für Füllung verwendet, besonders in Rezepten wie Thanksgiving -Füllung oder ausgestopften Pilzen. Sie helfen dabei, Aromen zu absorbieren und eine angenehme Textur hinzuzufügen.
3. Topping: Das Streuen von Weißbrotkrumen über Auflauf, Gratins oder Makkaroni- und Käsegerichten kann beim Backen zu einem knusprigen und goldbraunen Topping führen.
4. Hackbraten und Fleischbällchen: Das Hinzufügen von Weißbrükenkrumen zu Hackbraten oder Fleischbällchenmischungen hilft, die Zutaten zusammenzubinden und Feuchtigkeit zu feuchsen.
5. Verdickungsmittel: In einigen Rezepten können Weißbrotkrümel als Verdickungsmittel für Suppen, Saucen oder Hackbratenmischungen verwendet werden. Sie absorbieren Flüssigkeit und tragen dazu bei, die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Dies sind nur einige Beispiele, aber Weißbrotkrümel können in vielen Gerichten eine vielseitige Zutat sein, die Textur, Geschmack und Unterstützung im Kochprozess hinzufügt.
| Farbe und Aussehen | Weiße Farbe, Nadelform, keine fremde Materie für das bloße Auge. |
| Geruch | Brotaroma, kein besonderer Geruch. |
Gaumen | Knackig. |
| Mikrobielle Indikatoren | Nicht zutreffend (Hinweis: Da die Brotkrumen zu gebratenen Lebensmitteln gehören, keine mikrobiellen Indikatoren). |
| Bestandteil | Weizenmehl, Maisstärke, Hefe, Salz, Vitamin C. |
| Vorschläge bedienen | TSY -Brotkrumen können verwendet werden, um gebratene Hühnerschenkel, gebratenes knuspriges Fleisch, gebratene Hühnerkotflächen, gebratene Garnelen mit Semmelbrösel, gebratenen Hühnerflügeln mit Brotwaffen, Bananenkartoffelkugeln, gebratenen Zwiebelringen, gebratenen Bananas und gebratenen frischen Milch herzustellen. Brotkrumen werden im Allgemeinen als Hilfs Rohstoffe für Gerichte verwendet, im Grunde genommen nicht zum separaten Kochen. Es eignet sich besser zum Einwickeln an der Außenseite einiger Zutaten zum Braten. |
Ernährungsinformationen Typische Werte pro 100 g | Energie 1420KJ/340kcal Protein 13g, Gesamtfett 1,7g -Saturiertes Fett 0,3 g Kohlenhydrat 80G Zucker 3.8g Diätetoner 3.9g Natrium 308mg |
Wie man verwendet getrockneter gebittingte gebittette weiße Panko -Brotkrumen :
Um Weißbrotkrümel zum trockenen Braten zu verwenden, können Sie diese Schritte befolgen:
1. Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Stellen Sie sicher, dass Sie Weißbrotkrumen und das Essen, das Sie braten möchten, wie Hühnchen, Fisch oder Gemüse.
2. Waagen Sie das Essen: Bevor Sie das Essen mit Brotkrumen beschichten, mit Salz, Pfeffer und anderen gewünschten Gewürzen oder Kräutern würzen. Dies verleiht dem Gericht Geschmack.
3. Machen Sie das Essen: Nehmen Sie ein Stück Essen und tauchen Sie es in geschlagenes Ei oder eine andere Flüssigkeit Ihrer Wahl (wie Buttermilch oder einfacher Joghurt). Schütteln Sie überschüssige Flüssigkeit ab, rollen Sie die Nahrung in die Weißbrotkrumen und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig überzogen ist. Drücken Sie die Krümel vorsichtig auf das Essen, um ihnen zu haften.
4. Wiederholen Sie den Vorgang: Wiederholen Sie den Beschichtungsvorgang mit den verbleibenden Lebensmitteln und stellen Sie sicher, dass sie alle mit Brotkrumen überzogen sind.
5. Heizen Sie die Pfanne vor: Erhitzen Sie eine Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Sie können eine kleine Menge Öl oder Kochspray verwenden, um die Pfanne leicht zu fetten, aber es ist nicht erforderlich, da Sie trockenes Braten sind.
6. Braten Sie das beschichtete Essen: Sobald die Pfanne heiß ist, legen Sie das beschichtete Essen vorsichtig in die Pfanne. Jede Seite goldbraun und knusprig kochen. Die Kochzeit variiert je nach Dicke und Art der Lebensmittel, die Sie braten.
7. Überschüssiges Öl abtropfen: Übertragen Sie nach dem Braten das gekochte Lebensmittel auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller. Dies wird dazu beitragen, überschüssiges Öl zu absorbieren.
8. Servieren und genießen: Sobald das Essen leicht abgekühlt ist, servieren Sie es und genießen Sie Ihr trocken gebratenes Gericht mit der knusprigen Weißbrotkrumenbeschichtung.
Denken Sie daran, dass das trockene Braten mit Brotkrumen eine leichtere und gesündere Alternative zum Frittieren von Frittieren bietet, aber möglicherweise nicht genau das gleiche Maß an Knusprigkeit erreicht.
Was ist der Unterschied zwischen Panko und Brotkrumen?
Panko besteht aus einem krustenlosen Weißbrot, das in Flocken verarbeitet und dann getrocknet wird. Diese Brotkrumen haben eine trockenere und schuppigere Konsistenz als normale Brotkrumen, und infolgedessen absorbieren sie weniger Öl. Panko produziert leichtere und knuspriger schmeckende gebratenes Essen.
Weißbrotkrümel haben verschiedene Anwendungen bei der Kochen und Zubereitung von Speisen. Hier sind einige übliche Verwendungen:
1. Panieren und Beschichtung: Weißbrotkrumen können vor dem Braten oder Backen mit Fleisch- und Brotfleisch, Fisch oder Gemüse verwendet werden. Sie fügen eine knusprige Textur hinzu und helfen dabei, die Feuchtigkeit zu versiegeln.
2. Füllung: Weißbrotkrümel werden oft als Grundlage für Füllung verwendet, besonders in Rezepten wie Thanksgiving -Füllung oder ausgestopften Pilzen. Sie helfen dabei, Aromen zu absorbieren und eine angenehme Textur hinzuzufügen.
3. Topping: Das Streuen von Weißbrotkrumen über Auflauf, Gratins oder Makkaroni- und Käsegerichten kann beim Backen zu einem knusprigen und goldbraunen Topping führen.
4. Hackbraten und Fleischbällchen: Das Hinzufügen von Weißbrükenkrumen zu Hackbraten oder Fleischbällchenmischungen hilft, die Zutaten zusammenzubinden und Feuchtigkeit zu feuchsen.
5. Verdickungsmittel: In einigen Rezepten können Weißbrotkrümel als Verdickungsmittel für Suppen, Saucen oder Hackbratenmischungen verwendet werden. Sie absorbieren Flüssigkeit und tragen dazu bei, die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Dies sind nur einige Beispiele, aber Weißbrotkrümel können in vielen Gerichten eine vielseitige Zutat sein, die Textur, Geschmack und Unterstützung im Kochprozess hinzufügt.
| Farbe und Aussehen | Weiße Farbe, Nadelform, keine fremde Materie für das bloße Auge. |
| Geruch | Brotaroma, kein besonderer Geruch. |
Gaumen | Knackig. |
| Mikrobielle Indikatoren | Nicht zutreffend (Hinweis: Da die Brotkrumen zu gebratenen Lebensmitteln gehören, keine mikrobiellen Indikatoren). |
| Bestandteil | Weizenmehl, Maisstärke, Hefe, Salz, Vitamin C. |
| Vorschläge bedienen | TSY -Brotkrumen können verwendet werden, um gebratene Hühnerschenkel, gebratenes knuspriges Fleisch, gebratene Hühnerkotflächen, gebratene Garnelen mit Semmelbrösel, gebratenen Hühnerflügeln mit Brotwaffen, Bananenkartoffelkugeln, gebratenen Zwiebelringen, gebratenen Bananas und gebratenen frischen Milch herzustellen. Brotkrumen werden im Allgemeinen als Hilfs Rohstoffe für Gerichte verwendet, im Grunde genommen nicht zum separaten Kochen. Es eignet sich besser zum Einwickeln an der Außenseite einiger Zutaten zum Braten. |
Ernährungsinformationen Typische Werte pro 100 g | Energie 1420KJ/340kcal Protein 13g, Gesamtfett 1,7g -Saturiertes Fett 0,3 g Kohlenhydrat 80G Zucker 3.8g Diätetoner 3.9g Natrium 308mg |
Wie man verwendet getrockneter gebittingte gebittette weiße Panko -Brotkrumen :
Um Weißbrotkrümel zum trockenen Braten zu verwenden, können Sie diese Schritte befolgen:
1. Bereiten Sie Ihre Zutaten vor: Stellen Sie sicher, dass Sie Weißbrotkrumen und das Essen, das Sie braten möchten, wie Hühnchen, Fisch oder Gemüse.
2. Waagen Sie das Essen: Bevor Sie das Essen mit Brotkrumen beschichten, mit Salz, Pfeffer und anderen gewünschten Gewürzen oder Kräutern würzen. Dies verleiht dem Gericht Geschmack.
3. Machen Sie das Essen: Nehmen Sie ein Stück Essen und tauchen Sie es in geschlagenes Ei oder eine andere Flüssigkeit Ihrer Wahl (wie Buttermilch oder einfacher Joghurt). Schütteln Sie überschüssige Flüssigkeit ab, rollen Sie die Nahrung in die Weißbrotkrumen und stellen Sie sicher, dass sie gleichmäßig überzogen ist. Drücken Sie die Krümel vorsichtig auf das Essen, um ihnen zu haften.
4. Wiederholen Sie den Vorgang: Wiederholen Sie den Beschichtungsvorgang mit den verbleibenden Lebensmitteln und stellen Sie sicher, dass sie alle mit Brotkrumen überzogen sind.
5. Heizen Sie die Pfanne vor: Erhitzen Sie eine Pfanne oder Pfanne bei mittlerer Hitze. Sie können eine kleine Menge Öl oder Kochspray verwenden, um die Pfanne leicht zu fetten, aber es ist nicht erforderlich, da Sie trockenes Braten sind.
6. Braten Sie das beschichtete Essen: Sobald die Pfanne heiß ist, legen Sie das beschichtete Essen vorsichtig in die Pfanne. Jede Seite goldbraun und knusprig kochen. Die Kochzeit variiert je nach Dicke und Art der Lebensmittel, die Sie braten.
7. Überschüssiges Öl abtropfen: Übertragen Sie nach dem Braten das gekochte Lebensmittel auf einen mit Papiertüchern ausgekleideten Teller. Dies wird dazu beitragen, überschüssiges Öl zu absorbieren.
8. Servieren und genießen: Sobald das Essen leicht abgekühlt ist, servieren Sie es und genießen Sie Ihr trocken gebratenes Gericht mit der knusprigen Weißbrotkrumenbeschichtung.
Denken Sie daran, dass das trockene Braten mit Brotkrumen eine leichtere und gesündere Alternative zum Frittieren von Frittieren bietet, aber möglicherweise nicht genau das gleiche Maß an Knusprigkeit erreicht.
Was ist der Unterschied zwischen Panko und Brotkrumen?
Panko besteht aus einem krustenlosen Weißbrot, das in Flocken verarbeitet und dann getrocknet wird. Diese Brotkrumen haben eine trockenere und schuppigere Konsistenz als normale Brotkrumen, und infolgedessen absorbieren sie weniger Öl. Panko produziert leichtere und knuspriger schmeckende gebratenes Essen.
